“道德標準”決定“乳業(yè)標準”

　　最近公眾就“奶業(yè)標準”的質(zhì)疑不斷，乳企卻保持集體沉默，其社會責任感何在？就在大家失望之時，光明乳業(yè)成為首個回應生乳國標問題的乳企，“光明”總裁郭本恒表示，中國生乳標準幾乎是全世界最差，企業(yè)應懂得自律，光明乳業(yè)自定乳業(yè)標準，年檢測費高出同行4000萬元。

　　乳企如不能擔起社會責任，中國乳業(yè)恐怕很難有真正的未來。就在最近的這番爭論中，進口奶粉悄然完成新一輪漲價，且銷售業(yè)績不錯。光明乳業(yè)總裁郭本恒亮相表態(tài)并呼吁企業(yè)自律，與面對“敏感話題”紛紛噤聲的其他乳企比起來，“光明”實事求是、敢于擔責的態(tài)度，值得肯定。

　　中國乳業(yè)要良性發(fā)展，一定要通過相關奶業(yè)標準的科學設置等方式方法，治理當下的乳業(yè)亂象，喚醒乳企責任感。眾所周知，在乳業(yè)江湖中，以光明、三元為首的巴氏奶，和以伊利和蒙牛為代表的常溫奶利益之爭不斷。但對消費者而言，大家只考慮兩個問題，一是牛奶的營養(yǎng)，二是牛奶的安全。不是不歡迎商業(yè)競爭，有競爭當然好，既有巴氏奶，又有常溫奶，多一個選擇、價格便宜點誰會不樂意？大家憎恨與擔憂的是乳業(yè)亂象。與乳業(yè)亂象聯(lián)系在一起的，則是乳業(yè)的惡性競爭：爭搶奶源、惡性價格戰(zhàn)、中間商的壓價、生乳價格甚至不如瓶裝水，奶農(nóng)殺牛倒奶之事時有發(fā)生。大頭娃娃、三聚氰胺、激素事件、公關丑聞……一波接著一波，乳業(yè)何來安寧？在乳業(yè)的惡性競爭中，乳企的責任感又在何處“安放”？

　　應該說，與乳業(yè)亂象相表里的，是中國乳業(yè)火箭般的增長，尤其是“常溫奶”的迅速擴張和發(fā)展。一個行業(yè)有機會發(fā)展是好事，但問題是，為達目的“不擇手段”，置社會責任于不顧，只會把一個企業(yè)甚至整個行業(yè)置于萬劫不復的境地。像光明乳業(yè)這樣，愿意拿出高于同行4000萬元的年檢測費的企業(yè)，不知多不多？在收獲眼前利潤的同時，建議乳企“大佬”們坐下來“論論道”，無論是“巴氏派”還是“常溫派”，都應該明白一個道理：“道”立則本生，承擔社會責任才是這個行業(yè)立足的根本。有網(wǎng)友說管理部門和企業(yè)的“道德標準”決定“乳業(yè)標準”，不是沒有道理。必須想一想乳業(yè)的未來。這難道不也是乳制品行業(yè)協(xié)會應做的工作之一？

　　說到底，乳企責任感決定著中國乳業(yè)的未來。如果政府相關部門監(jiān)管不力，對乳業(yè)的創(chuàng)新保護力度不夠，恐怕就少有企業(yè)會通過創(chuàng)新求發(fā)展，而更多企業(yè)則會選擇在各個環(huán)節(jié)上截留利潤。只有治理乳業(yè)亂象，喚醒乳企責任感，不讓快速發(fā)展的奶業(yè)“唯利是圖”，才能保護消費者的利益和廣大奶農(nóng)的生計，以及整個社會的“奶業(yè)信心”。