奶業市場還要退守到何處
時間:2011-07-06 15:10 來源:工人日報
7月3日,光明乳業總裁郭本恒表示,中國生乳標準幾乎是全世界最差,成為首個回應生乳國標問題的乳企老總——據7月5日《新京報》報道,日前,衛生部曾表態稱生乳標準其實并未降低,而農業部正著手制定生乳分級標準。
無疑,這是三聚氰胺事件后對中國奶業未來與良心的又一次拷問。引爆這次關注的,是素有“乳業大炮”之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉。不久前,“王大炮”稱中國乳業行業標準被“個別大企業綁架,是全球最差標準”。此話一出,便激起了有關中國乳業新國標的口水大戰。內蒙古奶協秘書長那達木德回應稱,現行乳業標準是“維護奶農利益,由中國國情決定的”。
巴氏奶VS常溫奶,消費者VS奶農……一時難分難解。但公眾漸漸發覺,此番爭議其實不過是一場利益上的平衡木游戲,似乎與“強壯一個民族”無關,與“每一杯為明天”無關。
與這場爭議相伴的,是7月3日左右,廣州多家商場向媒體表示,雅培、惠氏等洋品牌奶粉已開始漲價,幅度在10%左右。這讓人聯想起今年初,農業部奶業管理辦公室相關人士透露:2010年前11個月,奶粉進口總量創下歷史新高,達到37.06萬噸,2011年洋品牌的市場占有率有可能超過50%,國產奶粉的市場份額進一步被蠶食。相關人士提醒,洋品牌的大舉進入,導致國產奶粉產業鏈異常脆弱,產業鏈一旦遭到徹底破壞,我國嬰幼兒奶粉價格將完全受控國際市場。
洋奶粉在中國的突飛猛進,莫不是我們自降標準引來的惡果?
我們的奶業市場還要退守到何處?
消費者對乳協的回應很簡單:我們愛國,但更愛自己的孩子?床灰姷氖菢藴剩吹靡姷氖侨闃I亂象。就在公眾對最差國標莫衷一是的時候,乳企終于有人站出來說話了,光明乳業便直言“用一個相對比較低的標準不可能生產出一個非常高級的產品”、“垃圾生產出來的就是垃圾”。連乳企都看不起自己的“行業國標”,職能部門還好意思繼續“插蔥裝大象”?
吐口水是枉然的,詭辯也是蒼白的,疑似倒退的乳業新國標,究竟削足適誰的“履”?
如果說這樣的追問已經沒有什么意義,那么,“各方利益協調后的產物”的乳業新國標,果真是寓意著“喝低標準牛奶不如白開水”? 那些論說起來一向頭頭是道的專家、官員們,能不能給公眾一個說得過去的說法?(鄧海建)
編輯:張潔