26日一條微博引起記者關注,今晚16時26分希望廚房發布微博,稱安徽金寨納入了國家營養餐改善計劃,但是教育局招標企業統一配送。某所學校配送的營養餐中的蘋果幾乎沒有一個是好的。(人民網5月26日)
希望廚房:安徽金寨納入了國家營養餐改善計劃,但是教育局招標企業統一配送。某所學校校長 拉著我們一定要看看配送的營養餐,這些蘋果是昨天剛送到的,準備周一發給學生。讓人震驚的是,這 些蘋果幾乎沒有一個是好的。校長幾乎恨得咬牙切齒:“這些人的良心都哪去了?!”
當晚20時17分,安徽省教育廳回復稱,在實施學生營養改善計劃過程中,我們歡迎社會各界進行監督檢查,以便及時發現和解決實施過程中出現的問題。并提供了監督舉報電話和電子郵箱。
從配送營養餐企業所送的爛蘋果來分析此次事件,一是教育局招標的配送企業是否是經過正規的招標渠道?招標程序是否符合法律規定?是否通過公平競爭競標?值得懷疑。二是被招標的企業是家什么性質的企業?是不是從事飲食服務的專營企業?有無營業執照等合法手續?是不是三無的冒牌貨?三是懂不懂食品安全衛生條例?懂不懂最普通的健康知識?懂不懂文明經商之道?有無平常人所具有的基本良心與道德?
爛蘋果事件充分反映了教育局在招標過程中的不負責任行為,這樣的企業怎能讓他來完成如此細心和責任重大的任務呢?這些配送企業好像是集市上的奸商,不像是從事飲食服務的正規企業,即就是從事飲食服務的企業也是屬于下三濫的企業。爛蘋果含有高霉菌物質,有致癌的危險,怎能讓他走上國家非常重視的學生餐桌?又怎能忍心讓這些帶有霉菌的爛蘋果去殘害我們的下一代呢?吃出問題或者埋下病根,害了學生一輩子,害了家庭,害了社會。你們這些不負責任者就會成為千古罪人。
看來要想真正很好的落實國家的營養餐計劃,還真不是件容易的事情,他需要各級政府的高度責任心,需要對工作對人民對學生的高度負責精神,需要執行國家政策的嚴肅態度,需要嚴格把關和層層落實,需要制定周密的招標和執行及其監管政策與措施,由于關乎吃的科學,關乎人的營養與健康,所以他不是所有人都可隨隨便便勝任的事情。一定要精心篩選,認真把關,嚴密監督,經常檢查與監管,才能保證營養餐少出問題、不出問題。(宋九成)