入世十年，我國(guó)消費(fèi)品零售總額年均增長(zhǎng)15.4%。外商投資零售業(yè)不僅彌補(bǔ)了我國(guó)零售業(yè)投資的不足，同時(shí)引進(jìn)了先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，提升了我國(guó)零售業(yè)的整體水平。目前，覆蓋城鄉(xiāng)的流通網(wǎng)絡(luò)基本建立，現(xiàn)代流通方式不斷興起并快速發(fā)展，市場(chǎng)調(diào)控體系逐步完善，流通業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)更加突出。
“這些年生意越來(lái)越不好做，幾年前1家店掙的錢(qián)比現(xiàn)在3家店掙得多。”江西旺中旺商場(chǎng)有限公司副董事長(zhǎng)胡溶對(duì)記者說(shuō)。
零售業(yè)利潤(rùn)薄的原因，一是店租、雇員工資等經(jīng)營(yíng)成本的快速增長(zhǎng)，二是競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，目前南昌市的連鎖網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)3000家，且競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還在增加。
作為家族企業(yè)的旺中旺商場(chǎng)，在外資超市進(jìn)入南昌前，已擁有15家分店。但那時(shí)候胡溶還沒(méi)有連鎖經(jīng)營(yíng)的概念，胡溶家的親戚各自出資、各自經(jīng)營(yíng)，只不過(guò)是共同使用“旺中旺”的招牌。但每個(gè)店面的生意都很紅火。
2004年，中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)開(kāi)始向外資全面開(kāi)放，沃爾瑪、麥德龍、家樂(lè)福等國(guó)際零售業(yè)巨頭紛紛搶灘中國(guó)。也就從那時(shí)起，什么賺錢(qián)賣(mài)什么的旺中旺商場(chǎng)面臨前所未有的生存挑戰(zhàn)，不得不考慮連鎖經(jīng)營(yíng)并重新定位：進(jìn)行品牌運(yùn)作，統(tǒng)一商品采購(gòu)和促銷(xiāo)策劃。“這樣既可以提高品牌的市場(chǎng)知名度，又能從廠家拿到便宜的商品。”胡溶說(shuō)。
與狼共舞，出路在于錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。
“沃爾瑪、麥德龍這些大超市要么在市中心繁華地帶吸引年輕人，要么在交通方便的郊區(qū)適合有車(chē)階層。我們和這些國(guó)際巨頭進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有正面競(jìng)爭(zhēng)。”胡溶說(shuō)，旺中旺將自己定位在滿(mǎn)足居民區(qū)的日常消費(fèi)上。
思路的調(diào)整，不僅讓旺中旺商場(chǎng)在南昌的連鎖店增加到30家，而且極大地促進(jìn)了南昌零售業(yè)的大發(fā)展。入世十年來(lái)，沃爾瑪、麥德龍、家樂(lè)福等國(guó)際零售業(yè)巨頭紛紛在南昌市布點(diǎn)，僅沃爾瑪就在南昌市開(kāi)有3家分店。據(jù)統(tǒng)計(jì)，南昌市社會(huì)消費(fèi)品零售總額從2001年的160億元發(fā)展到2010年的765億元。今年前三季度，南昌市社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過(guò)2009年全年總和。
入世十年，中國(guó)的消費(fèi)品零售總額由2001年的43055億元，增長(zhǎng)到2010年的156998億元，年均增長(zhǎng)15.4%。目前，覆蓋城鄉(xiāng)的流通網(wǎng)絡(luò)基本建立，現(xiàn)代流通方式不斷興起并快速發(fā)展，市場(chǎng)調(diào)控體系逐步完善，流通業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)更加突出。這既是堅(jiān)持流通改革的成果，也是堅(jiān)持對(duì)外開(kāi)放的結(jié)果。外商投資零售業(yè)不僅彌補(bǔ)了我國(guó)零售業(yè)投資的不足，同時(shí)引進(jìn)了先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，提升了我國(guó)零售業(yè)的整體水平。而在“與狼共舞”中，本土零售企業(yè)則從經(jīng)受陣痛到逐漸發(fā)展壯大，并沒(méi)有像當(dāng)初擔(dān)心的那樣被外資零售企業(yè)吃掉，在競(jìng)爭(zhēng)中轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式與策略，找到了自己的路，更形成了國(guó)美、蘇寧、百聯(lián)等千億規(guī)模的大型零售企業(yè)。
“零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，使得商品越來(lái)越豐富，價(jià)格越來(lái)越便宜，其實(shí)受益最多的還是普通消費(fèi)者。”回顧這十年來(lái)的經(jīng)營(yíng)之路，胡溶深有感觸。
本報(bào)記者 魏本貌
