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茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型成功 差異化戰(zhàn)略提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

時(shí)間:2011-12-05 10:07   來(lái)源:中華工商時(shí)報(bào)

  中國(guó)全部7萬(wàn)家茶葉企業(yè)其產(chǎn)值卻幾乎只相當(dāng)英國(guó)1個(gè)立頓。如何從世界最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)樽顝?qiáng)生產(chǎn)國(guó),是中國(guó)茶行業(yè)困擾已久的難題。日前,碧生源在京宣布銷(xiāo)量已達(dá)13.7億袋,而該品牌累計(jì)11年零售額突破32億元,成為我國(guó)同期銷(xiāo)售額最高的再加工茶類(lèi)品牌。

  這家在香港聯(lián)交所主板上市的公司年報(bào)顯示,2010年銷(xiāo)售增長(zhǎng)35%,2011年上半年與2010年同期相比增長(zhǎng)39%。

  就此,原農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師姜永濤稱(chēng),中國(guó)茶企尋找到了一種突破市場(chǎng)瓶頸的方式,碧生源的成功標(biāo)志著中國(guó)茶企業(yè)初步轉(zhuǎn)型邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

  據(jù)介紹,中國(guó)茶葉分為基本茶類(lèi)和再加工茶類(lèi)兩大部分,而碧生源成為我國(guó)同期銷(xiāo)售額最高的再加工茶類(lèi)品牌。

  據(jù)了解,世界袋泡茶年消費(fèi)量占茶葉總消費(fèi)量的23.5%,作為全球最大的袋泡茶生產(chǎn)企業(yè),立頓在全球年銷(xiāo)售達(dá)230億元。而中國(guó)袋泡茶年消費(fèi)量只占中國(guó)茶葉總消費(fèi)量的3%,業(yè)內(nèi)人士爆料,立頓在中國(guó)的袋泡茶銷(xiāo)售額只有4億元人民幣。所以袋泡茶在中國(guó)的發(fā)展并不一帆風(fēng)順。

  碧生源控股有限公司董事長(zhǎng)趙一弘說(shuō),“我們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)西方企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),但我們也沒(méi)有忘本,我們?cè)趫?jiān)持現(xiàn)代草本養(yǎng)生茶療的基本理念。”

  而姜永濤表示,把中醫(yī)中藥的草本保健功能納入茶包的做法預(yù)示著,為消費(fèi)者提供最經(jīng)濟(jì)便捷而又健康的飲茶方式,是中國(guó)茶企突破市場(chǎng)瓶頸的最佳選擇,這標(biāo)志著中國(guó)茶企業(yè)初步轉(zhuǎn)型成功。

  據(jù)了解,短短11年間,碧生源常潤(rùn)茶銷(xiāo)量突飛猛進(jìn)。而銷(xiāo)量突破13.7億袋則可以說(shuō)達(dá)到了其“國(guó)人平均每人一袋碧生源常潤(rùn)茶”的局面。

  專(zhuān)家表示,中國(guó)是世界第一大茶葉生產(chǎn)國(guó),年產(chǎn)量達(dá)140萬(wàn)噸,但由于茶葉品質(zhì)良莠不齊、價(jià)格不穩(wěn)定、茶企小而散、缺乏全國(guó)性品牌等,極大地限制了中國(guó)茶企的發(fā)展空間。中國(guó)傳統(tǒng)茶企一直以中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)茶文化生產(chǎn)和加工茶葉,然而,一成不變地固守傳統(tǒng)對(duì)中國(guó)茶企來(lái)說(shuō)并不是明智選擇,因此中國(guó)茶企如何通過(guò)創(chuàng)新尋找新的消費(fèi)市場(chǎng),是擺在幾萬(wàn)家中國(guó)茶企面前的共同難題。

  業(yè)內(nèi)人士表示,走差異化道路,專(zhuān)注更多細(xì)分市場(chǎng)恐怕是未來(lái)中國(guó)茶業(yè)企業(yè)的必然選擇。去年剛剛成功上市的碧生源專(zhuān)注于功能性袋泡茶產(chǎn)品,經(jīng)常長(zhǎng)期堅(jiān)持差異化戰(zhàn)略而成為這一細(xì)分市場(chǎng)的“小巨人”。根據(jù)Euromonitor調(diào)查顯示,由于其長(zhǎng)期的專(zhuān)注精神和清晰的發(fā)展戰(zhàn)略,該公司成為消費(fèi)者心目中的行業(yè)首選品牌。而成功上市融資以后,充裕的資金進(jìn)一步促進(jìn)了研發(fā)升級(jí)和設(shè)備改造與渠道拓展。(記者楊桐)

編輯:李靜

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