中新社漳平十月二十七日電 題:臺灣高山茶扎根福建漳平香飄兩岸
中新社記者 鄭長靈
這兩天,福建漳平臺灣農民創業園十分熱鬧,因為大陸首次臺灣高山茶茶王暨茶藝賽在這里舉行。
幾十種球狀或是半球狀的高山茶茶樣,擺在專家面前;而泡出來的茶湯金黃色或是淺褐色,入口香味略帶桂花香或淡蜜香,口感醇厚,回甘度佳。專家們稱,漳平高山茶制作已經達到了相當高的水準,幾乎和臺灣本土產的相差無幾。
漳平臺商聯誼會會長李志鴻對本次臺灣高山茶茶王暨茶藝賽有很深的感觸。二十七日,他對記者說,在臺灣也正是通過每年舉辦茶的賽事,交流促進制茶技術、高山茶知名度的提高和茶產業的規范經營。如今,龍巖市、漳平市高度重視兩岸農業的合作與交流,為臺農產品搭建平臺,高山茶推廣指日可待。
十多年前,一位臺灣茶農帶著羅盤、經緯儀、測高儀,來到福建,尋找適宜種植高山茶的“風水寶地”。來到福建漳平市永福鎮時,他發現這里與阿里山的地理環境和氣候條件極為相似,正是他夢寐以求的理想之地。從此,這位臺灣茶農便留在永福種植茶葉,并投資創辦了這里的第一家臺灣高山茶企業。
如今,高山茶在永福鎮已是漫山遍野,數萬畝的茶園在秋風細雨滋潤下,飽滿的茶葉青翠欲滴。由于臺灣本土出產的茶滿足不了當地的需求,漳平出產的臺灣高山茶也將回流臺灣,香飄兩岸。
漳平臺灣農民創業園今年二月升格為國家級臺灣農民創業園,目前園區內有三十九家臺資企業,涉及臺農三百多人。其中,種植高山茶的企業達三十三家,面積三萬五千畝,是大陸最大的臺灣軟枝烏龍高山茶種植基地。其中,已有十三家企業投產,年產量達一百三十噸,將給在此投資的臺商帶來二百萬元以上的經濟效益。
今年九月,漳平臺灣農民創業園烏龍茶加工示范基地被確定為大陸農產品加工創業基地。為使漳平臺灣農民創業園真正成為海峽兩岸交流合作的先行區,漳平臺灣農民創業園今年七月成立了臺農在大陸的首個高山茶產銷專業合作社,引入臺灣農業產銷班的模式與經驗,與大陸的供銷合作社相給合,吸引了在漳平投資的所有臺農加入。
李志鴻說,這家專業合作社是一個里程碑式的創舉,在臺灣反響很大,已成為臺灣業界談論的熱點話題,大家都感覺來大陸投資前景廣闊,漳平更是臺農大陸創業的好去處。
來大陸十余年的臺農劉逸裕,平均一年有三百多天在漳平臺灣農民創業園里耕耘。在選送茶樣參加大陸首次臺灣高山茶茶王賽勝出后,這位自稱漳平為第二故鄉的臺農表示,漳平高山茶前景很廣闊,在兩岸都會暢銷走俏,他會繼續不斷努力推廣他的漳平高山茶。
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