勒索病毒、雄安新區、共享單車……5月份這些熱門話題受到廣大網民關注,各種網絡謠言也趁機渾水摸魚、混淆視聽:“共享單車坐墊現‘艾滋針’,扎到就感染”“比特幣勒索病毒可入侵手機”“雄安新區補償標準公布”……中國互聯網違法和不良信息舉報中心梳理了5月份十大網絡謠言,以正視聽。
謠言一:肉松是用棉花做的
5月下旬,一則視頻在微信群大肆傳播,稱通過水洗、火燒證明市面上一些肉松面包、肉松蛋糕中的肉松是用棉花做的。該視頻引發大量轉發,導致網民對食品安全產生質疑和擔憂,甚至相關產品被退貨、下架,給一些企業造成較大損失。
真相:國家食品藥品監督管理總局機關刊《中國食品藥品監管》雜志微信公眾號“CFDA中國食品藥品監管”辟謠稱:肉松的本質是肌肉纖維,主要成分為蛋白質,放入嘴里一咬就會融化,口感松軟。而棉花的本質是植物纖維,主要成分為纖維素,是一種不可溶的纖維,雖然看上去也很松軟,但嚼不爛。也就是說,真用棉花冒充肉松,一吃就會被識破!此外,視頻中使用的“火燒鑒別法”也不靠譜。肉松的主要成分蛋白質是可燃物,所以被點燃是正常的,還會有一種焦糊味,可燃并不能證明肉松是棉花做的。
[責任編輯:楊旋]