慧娟面館被微博“誤傷” 衛生部門辟謠：沒用地溝油
面館提供了油脂采購憑證，據此樣品油不再送檢
10月16日一大早，慧娟面館被微博“誤傷”的消息見報后，電臺早新聞播了這條新聞。慧娟面館老板高潔一邊聽著車載廣播，一邊趕赴上城區衛生監督所報到。
衛生監督所的工作人員告訴記者，昨天從慧娟面館拿來的油樣品還放在所里，所里很多人都在忙這件事。
該所的副所長、新聞發言人唐水林出面接受了記者們的采訪，他表示，在以前檢查中，沒有發現慧娟面館使用地溝油。昨天現場，唐水林出示了從慧娟面館取樣的那瓶油。上午10點，陽光很好，充足的光線下，油瓶里的油看上去并不渾濁，也沒有沉淀。唐水林表示，只要店家說得出油的來源，能提供油脂采購的憑證，就沒問題。
而高潔一大早就送來了慧娟面館有關進貨渠道的所有證據，包括相關收據、提貨單等等。根據單據顯示，油是從杭州望江路農貿市場高記糧油食品商店進的。從來往收據看，面館每隔幾天就要進一批色拉油，每次采購都在700斤左右，用量很大。高潔估算了一下，僅望江路這家店，差不多每天就要用百來斤的油。據其講，之前慧娟面館都是從油脂公司進貨的，因為叫不應(斷貨時，對方來不及送油過來；對方送油來時，店里又不缺)，就寧可貴一點，從對面的農貿市場買。
