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“八項(xiàng)規(guī)定”難根絕公務(wù)浪費(fèi) 奢侈品發(fā)票開辦公用品

2013年03月27日 07:49 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  近日,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在中央“八項(xiàng)規(guī)定”等措施出臺后,公款消費(fèi)、公務(wù)浪費(fèi)、畸形消費(fèi)現(xiàn)象仍然存在。

  舌尖浪費(fèi):魚翅消費(fèi)超五成涉“公”

  商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍表示,50%左右的魚翅消費(fèi)涉公,也就是公款吃喝或者是宴請公務(wù)人員,“很多企業(yè)花錢搞商務(wù)宴請,對象就是那些手中掌握資金、項(xiàng)目審批權(quán)的政府部門官員。”

  “過度浪費(fèi)、奢侈品的過度消費(fèi)已經(jīng)到了非改不可的地步。”全國政協(xié)委員、上海市僑辦副主任蔡建國在兩會期間接受記者采訪時(shí)表示。

  每份成本幾十元的干魚翅做成魚翅羹后瘋漲至1000元以上,畸形消費(fèi)令人咋舌。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),魚翅、海參、燕窩等已成當(dāng)前公務(wù)和商務(wù)宴請的“必備品”,甚至“無翅不成席”。各大酒店也以能否做“燕鮑翅”來衡量檔次高低,吃魚翅之風(fēng)尤以北京、廣東等地為盛。

  在中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺后,從魚翅消費(fèi)情況的變化也能說明公款在魚翅消費(fèi)中的比重。商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)服務(wù)司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,元旦以來,從北京、天津、上海、寧波等地的餐飲企業(yè)經(jīng)營情況來看,點(diǎn)魚翅的客人少了。在北京地區(qū),高檔酒店的燕窩銷售下降了40%,魚翅下降了70%,一些魚翅專營店如譚家菜的銷售額更是下降了50%。

  但是,據(jù)記者最新了解的情況,魚翅消費(fèi)的情況仍然存在,只是形式更加隱蔽。“魚翅是我們的特色,現(xiàn)在賣的也挺好,我們這邊是會員制,安全沒問題,您要是有顧忌我們可以把位子安排在里面。”北京美錦譚饌魚翅酒家有限公司工作人員告訴記者。

  “魚翅我們還在做,人均費(fèi)用500多元吧,雖然目前消費(fèi)魚翅的人有所下降,但是來吃的人還是不少。”北京金悅利灣(金融街店)的工作人員告訴記者。

  在商家眼里,魚翅是“香餑餑”,是掙錢的主要項(xiàng)目。一位業(yè)內(nèi)人士表示,目前市場上常見的牙揀翅價(jià)格為七八百元一斤,青片翅價(jià)格達(dá)到1500元一斤,而一斤魚翅泡發(fā)后至少能做十幾份,一般飯店里最便宜的魚翅售價(jià)也在300元左右,最貴的上千元,實(shí)際上成本只需要幾十元。

  魚翅究竟富含多少營養(yǎng)使得中國人如此青睞呢?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長、中國農(nóng)學(xué)會副會長李里特告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,魚翅、海參、燕窩這三種食品的營養(yǎng)價(jià)值并不很高,如果單從營養(yǎng)上講,有許多比它們好且便宜的食品,有人特別喜歡只是受傳統(tǒng)觀念影響,以取得心理滿足。

  成百上千元的魚翅究竟是哪些人在消費(fèi)?記者以消費(fèi)者的名義咨詢多家高檔酒店,“您要是商務(wù)宴請,那首選魚翅,魚翅顯得高檔上檔次,反正花公家的錢;要是家庭聚餐就不推薦吃魚翅。”酒店服務(wù)人員告訴記者。

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