一碗魚翅成為“兩會”熱點話題。對參會的許多代表委員來說,吃還是不吃并不是問題。
全國政協委員、新東方教育科技集團董事長兼總裁俞敏洪在“兩會”召開前就在微博上表示,簽名支持全國政協委員、雅昌企業(集團)董事長萬捷關于“拒吃魚翅”的提案。俞敏洪告訴新華社記者,微博一出,自己“在網上被罵了個半死”。
“網友說你們政協委員連老百姓的生死問題都不關心,去關心鯊魚的生死問題,但我覺得這個是不矛盾的,我們除了關注老百姓的問題,也應該關注環境問題、全球問題、氣候問題、為后代著想的問題,試想一下,在十年、三十年后,我們的后代只能在電視上鯊魚,那是一個什么樣的狀態?”
全國政協委員、著名美術家韓美林也對吃魚翅說“不”,并呼吁公眾“嘴下留情”。“跟吃熊膽粉一樣,對身體有沒有好處暫且不說,這種做法本身就是破壞自然平衡。”
魚翅是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。以其為原料制作的菜肴經常出現在中國商務宴請、高端宴會上,加上公眾對魚翅的營養價值的認識存在誤區,食用魚翅已成為身份和社會地位的象征。
俞敏洪表示自己已經很多年不吃魚翅,“大家都認為魚翅有營養,但其實它的營養非常有限。”
俞敏洪等人的表態與國際動物保護組織“野生救援”的主張不謀而合。該組織在中國推出的保護鯊魚行動曾邀請姚明代言,呼吁公眾拒吃魚翅。其中國官網上公布的資料顯示,不斷增長的魚翅消費正使世界鯊魚種群數量急劇下降。
萬捷和全國人大代表丁立國則力圖將口號變成政府率先垂范的行為。今年他們專門提交了《關于“制定禁止公務和官方宴請消費魚翅規定”的提案》。他認為,如果政府明確禁止公務和官方宴請消費魚翅,將利于保護海洋生態平衡,倡導綠色環保生活方式,提高食品安全水平。
在去年“兩會”期間,萬捷也曾與多位全國政協委員聯名提交了《呼吁制定禁止魚翅貿易法規》的提案。他表示,今年提案的訴求更為具體,就是利用政府控制“三公”消費的時機,能夠在公務和官方宴請的過程中,禁止魚翅消費。