新北市雙鵬股份有限公司涉嫌以飼料用禽血,摻入食用鴨血后售予各大火鍋店及夜市。圖為查扣鴨血半成品。(圖:臺(tái)灣“中央社”/記者廖壬楷 翻攝)
據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,臺(tái)灣雙鵬公司遭檢舉混用飼料雞血,制成鴨血、豬血糕流入火鍋店及夜市,“食藥署”13日要求下游產(chǎn)品先下架,勒令封存黑心鴨血原料與成品逾2萬(wàn)公斤。
臺(tái)中地檢署接獲檢舉,雙鵬公司疑似以自家飼料行名義,以每月新臺(tái)幣2萬(wàn)元至3萬(wàn)元向合法屠宰場(chǎng)購(gòu)入飼料用禽血,攙入食用鴨血,成品販?zhǔn)塾璨恢槭称返昙摇⒒疱仒I(yè)者、食品加工廠或小吃店等,輾轉(zhuǎn)供消費(fèi)大眾食用,負(fù)責(zé)人遭收押。
“衛(wèi)福部食品藥物管理署”區(qū)管中心簡(jiǎn)任技正王德原13日說(shuō),雙鵬公司先前也曾被查獲雞血混鴨血標(biāo)示不實(shí),12日檢方到業(yè)者位于臺(tái)中烏日工廠現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)疑似用混雜有屠宰場(chǎng)糞便、雜毛的飼料用禽血。
王德原表示,新北市衛(wèi)生局13日上午稽查雙鵬工廠,業(yè)者拿不出上游9家供血供應(yīng)商的食用級(jí)原料證明,顯有安全疑慮,現(xiàn)場(chǎng)共封存禽血24300公斤,黑心鴨血成品360公斤。
王德原說(shuō),雙鵬已經(jīng)停工,相關(guān)成品必須預(yù)防性下架,全面回收,受波及店家名單正在清查。
[責(zé)任編輯:黃露佳]