資料圖：邱毅
據臺灣《聯合報》報道，臺灣康寧大學這學期開了一堂《社會政策與立法》通識課，請來前民意代表邱毅上課，“邱老師”從最熱門的Makiyo、講到瘦肉精，涌入上百位師生聽講，連分局長也來當學生，教室塞爆。
康寧大學校長楊慕慈表示，學校這堂課原安排她上通識課，但她認為邱毅更適合，打電話給對方探詢意愿，邱毅一口答應，上周四(16日)開課。“邱老師”的第一堂課，不僅康寧師生聽講，連醫師、警分局長也慕名而來，教室擠進一百二十多人，盛況空前。
資傳所碩二生莊崇志說，電視上看到的邱毅咄咄逼人，但在課堂上講課很nice，從Makiyo、瘦肉精講到證交稅，與學生互動很有親和力；休息時間有不少同學搶著與邱毅合影，連老師也上前握手致意。
當天到場旁聽的趙老師說，邱毅以時事議題切入，再融入法律常識，學生容易吸收。
楊慕慈表示，她和邱毅沒有淵源，因在電視上看他敢說敢講，很正直，講話坦白，因此邀他教課。校方說，因上周選課人數太多，為維持教學質量，這周最多開放95名學生選課，已額滿。
