示意圖來自韓國《亞洲經濟》網站
隨著韓國SBS電視劇《來自星星的你》(以下簡稱“星星”劇)的熱播,中國掀起“炸雞和啤酒”熱潮。韓國《亞洲經濟》刊文稱,“星星”劇風靡韓國,同時在中國也引起了巨大反響,人氣話題雙豐收。不僅劇中男女主角受到萬千粉絲的追捧,最令人不可思議的是,竟然在中國掀起了“炸雞啤酒”飲食浪潮。
文章稱,“下雪了,怎么能沒有炸雞和啤酒?”劇中千頌伊的這句臺詞如實地反映了韓國人的夜宵文化。“炸雞和啤酒”是韓國最具代表性的夜宵食品。該劇播出后,不僅引發影迷的強烈追捧,包括范冰冰在內的眾多中國明星也紛紛發微博感嘆“炸雞和啤酒在哪里”。此前,中國并沒有“炸雞啤酒”飲食文化,該劇播出后,不少商家相繼推出“炸雞和啤酒”,利潤也頗為可觀。一部電視劇影響如此驚人,竟能引發一場空前的飲食新文化,不得不讓人矚目。
文章認為,事實上,近年來熱播韓劇比比皆是,但結束后大多悄聲匿跡,下一部接踵而來,為何“星星”劇能引發“炸雞啤酒”熱潮?其中貼近生活的飲食文化影響不容小覷。無獨有偶,幾年前韓劇《大長今》熱播,曾在東南亞掀起韓餐熱潮,甚至在幾年后的今天,電視劇風潮雖過,但文化影響猶存,各處韓餐店屢見不鮮,不僅宣傳了韓食,還為其爭得了良好印象。流行歌曲和影視劇等基礎韓流本身的影響也許只限一時風光,但衍生效果——生活韓流的價值則遠大于前者。
文章分析稱,近年來,韓國政府已從過去單純地宣傳基礎韓流,轉向利用韓流帶動旅游、飲食、產業、生活等多方領域,效果令人稱嘆。通過輸出韓流,不僅提升了國家知名度、建立了韓流品牌,進而還帶動了其他產業的發展。例如斥巨資大力宣傳旅游、改善國內旅游條件,大力推廣韓國飲食,于世界各地積極舉辦韓流演唱會等,形成良性循環,循序漸進,效果顯著。