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勿讓免費餐成了“浪費餐”

2016年10月09日 09:19:57  來源:人民網-觀點頻道 原創稿
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  10月6日,安徽省銅陵市一自助餐廳國慶假期開業,向全市居民免費派送5天的就餐券,市民憑就餐券可以免費就餐一次。中午時分,現場就餐的市民擠爆大門,場面極為混亂,幾十名保安現場維護秩序,防止踩踏等群體事件的發生。部分市民直接用盤子哄搶食品,更有人一次帶走4、5盤。比毫無秩序更糟糕的是,就餐結束后很多食物都沒吃完,浪費驚人。(10月7日 光明網)

  “鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,李紳的《憫農》我們耳熟能詳,但真正明白其中深意的似乎寥寥無幾。餐桌上杯盤狼藉,剩飯剩菜比比皆是,我們對中國式“剩宴”司空見慣。自助餐廳任取任吃,不能打包,更是成為浪費“重災區”。 “餓得扶墻進,撐得扶墻出”,自助用餐“吃不完”是浪費現象,而安徽銅陵市的免費自助餐,浪費更是驚人!

  派送免費用餐券是商家慣用的促銷手段之一,本無可厚非,但秩序的極其混亂,食物的巨大浪費,不免讓人心痛。餐券在握,意味著我們可以隨便吃,但是并不意味著我們可以成為餐桌前的“必剩客”,任意浪費,隨意揮霍。浪費不是“舌尖上”的小問題,而是思想意識的大問題,折射出的是浮華的社會心態。據了解,中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元,被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。我們要知道,我國還有一億多農村貧困對象,還有幾千萬城市貧困人口和為數眾多的困難群眾,他們條件艱苦,生活困難,太多的人為了一頓飯而發愁。

  “天育物有時,地生財有限”,糧食生產實在不易,隨意浪費實在可恥!不做“必剩客”,多做“光盤族”,讓“舌尖上的文明”取代“舌尖上的浪費”,是值得我們深思的話題。

  筆者認為,文明用餐,杜絕浪費,應喚起消費者勤儉節約、遵守公德的自覺意識;要引導社會輿論對浪費陋習進行曝光、譴責;須采取多種形式加大提醒,推出多種措施鼓勵不剩菜,以獎代罰。勿讓免費餐成了“浪費餐”!

[責任編輯:王怡然]

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