市質監局日前公布“打違除患”專項行動實施半年情況，通過集中清理整頓，331家食品生產企業退出了食品生產加工行業，占全市原有企業總數的14.3%。
本市自今年4月18日起，啟動“打違除患”食品安全專項行動，重點檢查食品添加劑使用、回收食品處理情況，以及企業是否使用非食用物質生產食品，或使用“地溝油”及其它來源不明食用油脂生產食品。截至目前，本市質監部門共查處違法行為428起，罰沒款合計785萬余元，吊銷了5家企業的6張食品生產許可證，有7起案件移送公安部門追究刑事責任。專項行動中，被監管部門責令停產整頓的企業達到494家，被取締的地下加工窩點達238個，共有568張食品生產許可證被注銷或吊銷。
高壓監管下，本市食品生產企業紛紛改進生產條件。以月餅行業為例，今年月餅的供應量總體與去年持平，而開爐生產的企業同比卻減少了近四成。在市質監局今年對全部96家月餅生產企業生產的106批次月餅抽檢中，僅1個批次產品樣品不合格。 (記者 陳璽撼)
