中新網(wǎng)6月4日電 據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道,香港最低工資實(shí)施,令飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)成本飆升,老板有時(shí)比打工仔更難當(dāng)。有茶餐廳東主因不堪最低工資令薪酬成本上升,加上租金和食材價(jià)格上漲“夾擊”,于4月最低工資實(shí)施前夕結(jié)業(yè);昨日更到招聘會(huì)應(yīng)征保安員,“寧當(dāng)打工仔也不做老板”。
同時(shí),最低工資令保安員薪酬急漲,吸引飲食及倉(cāng)務(wù)業(yè)人員“跳槽”加入,年輕“新血”也為入行“爭(zhēng)崩頭”。有團(tuán)體舉辦的保安課程,一半?yún)⒓诱呓楹?5歲至30歲,報(bào)讀人數(shù)亦有增加之勢(shì)。課程密度增加,由每月舉辦1班,轉(zhuǎn)至每2周至3周1班。
雇員再培訓(xùn)局與循道衛(wèi)理中心昨日舉辦招聘會(huì),共有21間公司進(jìn)行即場(chǎng)招聘,提供3000個(gè)職位空缺,以物業(yè)管理、零售及飲食業(yè)為主,大部分月薪介乎7000元至12000元(港幣,下同);80%職位空缺可享有有薪飯鐘及休息日。近700人入場(chǎng),共接獲500多份應(yīng)征表格。
喜工作不太辛苦又高薪
受最低工資等因素影響,茶餐廳前東主陳先生不堪成本壓力,把茶餐廳結(jié)業(yè),并于昨日應(yīng)征保安員,“租金加一半,來(lái)貨漲30%,3個(gè)洗碗工人薪金也要激增,生意好難做!”他表示,部分同業(yè)亦因薪金上調(diào)受壓。茶餐廳結(jié)業(yè)后,他不想工作太辛苦,又希望有高薪待遇,故應(yīng)征保安員。
酒店管理文憑生也屈就
年僅23歲、獲酒店管理文憑的林先生,昨日亦應(yīng)征保安員。他指出,保安員愈來(lái)愈專(zhuān)業(yè),學(xué)歷要求亦提高,加上薪金增長(zhǎng),更有吸引力。“加人工是應(yīng)征保安員的一大原因。月薪由以前一般8000元,加至9000元至10000元”。他又看好保安行業(yè)前景,“建樓愈多,保安員需求也愈多”,昨日他應(yīng)征2份保安員工作。
報(bào)讀保安課程人數(shù)增加
循道衛(wèi)理中心輔導(dǎo)及就業(yè)綜合中心人力資源發(fā)展主任黎敏婷指出,近月中心舉辦的標(biāo)準(zhǔn)保安課程和高級(jí)保安課程報(bào)讀人數(shù),較最低工資實(shí)施前增加,并由每月舉辦1班,轉(zhuǎn)至每2周至3周舉辦1班。她解釋?zhuān)捎趹?yīng)屆畢業(yè)生在其它行業(yè)難以覓得工作,部分人打算投身待遇不俗的物管行業(yè),令課程學(xué)員有年輕化趨勢(shì):班內(nèi)有一半人介乎25歲至30歲。黎敏婷又指,未來(lái)會(huì)視乎需要,有機(jī)會(huì)于年底前增加開(kāi)班數(shù)目。
另外,保安課程亦有3位至4位餐廳侍應(yīng)報(bào)讀。黎敏婷稱(chēng),由侍應(yīng)“跳槽”至保安員過(guò)往較少,相信因?yàn)槭虘?yīng)工作辛苦,而保安員待遇、工作環(huán)境更佳,吸引飲食業(yè)人員轉(zhuǎn)行