去年，普洱茶熱遍全國，還曾傳出了上萬元一斤的天價，豐厚的利潤使眾多投資者蜂擁扎進普洱茶堆里，即便在普洱茶進入較晚的成都也一度出現(xiàn)“哄搶”局面。昨日，在位于成都市五塊石的大西南茶葉市場，普洱茶門市再不像過去那樣熱鬧了。大西南茶葉市場云南普洱茶交易中心老板劉平興說：“現(xiàn)在價格已回歸理性，新茶也將從去年的120-130元/公斤回落到40-50元/公斤。回落到2005年的價格水平。”

　　現(xiàn)場 買漲不買跌 成交量銳減

　　“買漲不買跌，現(xiàn)在普洱茶價格大幅下跌，買普洱茶的商戶少了。”昨日，記者走訪位于五塊石大西南茶葉市場的多家普洱茶批發(fā)門市時，老板們都這樣描述目前普洱茶的市場情況。

　　記者走訪多家門市看到，散裝普洱茶的批發(fā)價從20-30元/斤到100元/斤不等，甚至個別門市的低檔普洱茶降到8元/斤。“這種20元/斤的散裝普洱茶，去年曾被炒到70元/斤。”云南西雙版納楊聘號茶葉有限公司經(jīng)理康虹告訴記者，她是去年4月到大西南茶葉市場上班的，當時生意特別好，有時晚上都有客戶要貨，“銷量至少是現(xiàn)在的幾倍”。

　　“去年這個時候，我擺了兩張茶桌迎接顧客。”劉平興說，現(xiàn)在生意冷清，一張茶桌已經(jīng)撤到庫房里面去了。劉平興稱，由于價格回落，再加上生意冷清，這個月他的茶葉店已出現(xiàn)了虧損，去年同期的銷量至少是現(xiàn)在的3倍以上，“部分顧客甚至不看貨就給錢”。

　　回顧 壟斷操盤 價格數(shù)倍猛翻

　　“去年價格瘋狂上漲主要是一級商家操盤。”據(jù)劉平興等商家介紹，主要是少數(shù)炒家大量資金流入普洱茶市場，收購了市場上70%以上的普洱茶，成為普洱茶的一級經(jīng)銷商，掌控了市場價格的話語權。

　　然后，一級經(jīng)銷商就開始控盤拉價。比如，一級經(jīng)銷商手中有30噸貨，他們先拿2噸出來以1600元/件的價格銷售給二級經(jīng)銷商，然后迅速以2400元/件的價格回購，再以3000元/件的價格出手。這樣，一級經(jīng)銷商反復使用這種伎倆，迅速把價格拉升到4000元/件。讓整個市場價格瘋狂上漲，然后大量出貨。

　　“當時一級經(jīng)銷商甚至要給廠家1000萬元的保證金，廠家才對其發(fā)貨。”劉平興說，去年4月，一級經(jīng)銷商以97元/公斤拿到的勐庫茶，賣給他們就漲到140元/公斤。因他覺得價格太高，手中資金有限，就沒有下手。

　　但劉平興還是表示，在去年初普洱茶價格瘋漲的時候，他還是以17.6元/塊(250克)一次性購買了2萬多元的云南昌泰集團出品的普洱茶，僅10天后，他就以68元/塊的單價轉手——向一廣東炒家賣了2萬多元的貨。目前他還有5000多元的庫存沒有出手。“如果按去年的行情瘋狂，我一年就能買套房子了。”說到這里，劉興平露出了微笑。

　　去年 一月新增普洱茶門面數(shù)十家

　　由于一級經(jīng)銷商的操盤，給市場一種缺貨暴漲、市場有利可圖的錯覺，更多的資金開始大量涌入普洱茶市場，甚至有人賣房也要進入普洱茶市場。大西南茶葉城的普洱茶專業(yè)批發(fā)門面也開始成倍增長。

　　“去年4月初，這兒的普洱茶門面還不到10家。”康虹說，去年5月，專門做普洱茶的門面就發(fā)展到二三十家。做其他茶葉生意的商家也紛紛把普洱茶作為其銷售的一個品種，現(xiàn)在整個市場至少有200多家門面有普洱茶銷售。

　　劉興平也稱，他2006年到大西南茶葉市場專業(yè)做普洱茶批發(fā)的時候，整個市場只有六七家專業(yè)批發(fā)普洱茶的商家。在普洱茶暴漲的時候，許多商家都轉行專業(yè)做普洱茶了，即便不專業(yè)做普洱茶，也購進幾個普洱茶品種進行銷售，“好像沒有普洱茶就不是賣茶的了”。

　　如今 炒家撤資 價格回歸理性

　　“炒家撤資，目前的普洱茶已回歸理性。”昨日，多數(shù)商家均表示，主要是因為一級經(jīng)銷商賺錢后就把資金撤走了，同時，二三線的炒家也紛紛“割肉”，把資金轉移到當時行情看好的股市中，于是，虛高的普洱茶價格就開始大幅回落。

　　“普洱茶是用來喝的，不能像股票那樣炒作。”康虹說，他們是專業(yè)做普洱茶的商家，希望普洱茶有一個理性的價格，不希望其暴漲暴跌。昨日，多數(shù)商家均稱表達了與康虹同樣的觀點。

　　劉興平說，今年云南的普通普洱茶毛茶(新茶)價格已從去年的八九十元/公斤的高位回落到30元/公斤左右，預計即將上市的普通普洱茶新茶也將從去年的120-130元/公斤回落到2005左右的四五十元/公斤的合理價位。

　　“去年這個時候是貨還沒有出來就給廠家付款訂貨，現(xiàn)在是廠家主動要求鋪貨。”劉興平還表示，他并不急于同意廠家鋪貨，他將等新茶出來后，根據(jù)當時的市場價格適當進貨。

　　新聞鏈接

　　普洱茶還未被四川市場完全認同

　　“一種產(chǎn)品贏得一個新市場的認同是需要時間的，至少從現(xiàn)在看來，四川市場并沒有完全接受普洱茶。”昨日，一茶葉零售商張女士表示，普洱茶僅在去年價格瘋漲的時候，部分消費者出于好奇而購買了少量來品嘗，現(xiàn)在銷量就非常少了，“多數(shù)四川人還是喜歡喝川茶”。

　　對此，成都市大西南茶葉行業(yè)協(xié)會會長汪啟乾表示，四川作為著名的茶葉產(chǎn)地，擁有如竹葉青、茉莉花茶、毛峰等著名茶葉。四川人對茶葉的品質和工藝也是尤其講究，喜歡喝清新、飄香的口味，而川茶恰好具備了這些特點。“四川本地人更傾向于喝綠茶，普洱茶屬于醇和、溫性類，口感和工藝上并沒有明顯優(yōu)勢。”他稱，目前看來，四川地區(qū)市場對普洱茶的認知度與接受度還不高，本地茶商們大多持觀望態(tài)度。 (記者 劉富 見習記者 朱思成)