工信部消費品工業(yè)司近日公示了《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》,其中提到對除特種葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之外的新建企業(yè)和酒莊,設(shè)置了規(guī)模、原料保障能力等硬性門檻,這也是國內(nèi)與關(guān)紅酒行業(yè)相關(guān)的首例規(guī)定。
面對進口紅酒市場份額的日漸提升,國內(nèi)葡萄酒企業(yè)何以突圍,成為眼下業(yè)內(nèi)討論的焦點。
競爭激烈
記不清從什么時候開始,親朋聚會、請客吃飯點上一瓶紅酒漸漸地變成了一種消費習(xí)慣。浸淫在現(xiàn)代消費文化的土壤中,紅酒消費也被貼上了時尚、品位、高貴的標(biāo)簽。
2005年,被稱做是國內(nèi)紅酒行業(yè)的分水嶺。自此,中國紅酒市場的消費量開始驟增,直至2011年中國葡萄酒消費額達450億元,躍升為世界第五大葡萄酒消費國。與此同時,進口葡萄酒一路高歌猛進,年平均漲幅在50%左右,國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)徹底告別了暴利的時代。
其間,各類商家、明星也紛紛涉獵紅酒生意。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)的紅酒代理商從三年前的800家增加到了如今的4000家。更有財力雄厚的國內(nèi)買家一舉拿下國外多個酒莊,進口紅酒無形中淪為了投資品。
市場熱度不減,需求劇增,各類灌裝酒、勾兌酒開始層出不窮,部分商家的行為影響了行業(yè)向著健康良性的方向發(fā)展。
葡萄酒作為舶來品,國內(nèi)葡萄酒與進口酒相比品質(zhì)上的差異,以及消費理念上的混同,成為國內(nèi)葡萄酒最大的挑戰(zhàn)。有數(shù)據(jù)顯示,2012年進口葡萄酒預(yù)計增長約30%。與進口葡萄酒增長相伴的是進口葡萄酒貿(mào)易商的急速增加,幾年前中國葡萄酒進口商才800家,2011年已接近4000家。
“2005年,我國開始下調(diào)葡萄酒進口關(guān)稅,進口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%降到14%,進口散裝葡萄酒關(guān)稅更是下降到10%。門檻降低后,大量進口酒進入中國,以至于我國葡萄酒行業(yè)至今還未脫離投機階段。但隨著市場化杠桿的調(diào)節(jié),從2012年、2013年開始,會慢慢進入一個理性調(diào)整時期。”業(yè)內(nèi)專家耿磊向記者講到。