最佳旅游時(shí)間 如果你是攝影發(fā)燒友,想照紅色就9~11月來(lái)遼寧,那時(shí)紅葉紅了,紅海灘也紅了。紅的醉人,紅的想讓你翻跟頭;想照白色就12~2月來(lái)遼寧,那時(shí)到處都是雪,白的晶瑩、白的耀眼;如果想照粉色,那就4月來(lái)吧,到處的杏花桃花,粉的柔和干凈,象愛(ài)人的臉;如果想照藍(lán)色,那就7~8月去海邊吧,那里的藍(lán)天象透明的一樣,而大海象藍(lán)天一樣。
如果是去人文風(fēng)景區(qū),那對(duì)季節(jié)就沒(méi)有太多限制。如果你只是想到海邊休閑自在一下,最好是7、8月來(lái),那時(shí)可以躲開(kāi)內(nèi)陸的酷熱,享受清涼的海水(9月下旬以后就有點(diǎn)太涼了)。
而想到海邊去吃海鮮,最好要避開(kāi)7.8.9三個(gè)月,這時(shí)是封海期,海產(chǎn)品會(huì)很少。
特色餐飲
遼寧地處關(guān)東第一省,所以飲食已是東北風(fēng)味,一大碗面條夠兩個(gè)南方人吃,一碗米飯倒不一定夠一個(gè)南方人吃,因?yàn)闁|北米太香了。關(guān)內(nèi)的各種風(fēng)味在遼寧大城市基本都可見(jiàn)。
遼寧氣候比較干燥,應(yīng)多吃一些清熱解毒的食物。遼寧是水果大省,水果品種而有多種可選,比較有名的就是遼西的蘋(píng)果與梨,遼東的草莓(當(dāng)?shù)亟械毓┡c桃。秋天還有朝陽(yáng)的大棗。
遼寧是滿族的發(fā)祥地,所以有許多滿族的傳統(tǒng)飲食可以品嘗,白肉血腸…… 遼寧也是朝鮮族比較多的省,朝鮮特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕……絕對(duì)特色飲食:老邊餃子、李連貴大餅、馬家燒麥、錦州小菜、錦州燒烤、溝幫子熏雞、蒙古餡餅、運(yùn)動(dòng)糖、唐王醉蟹。
關(guān)東人的性格以豪放著稱的,所以飲食也不例外,你在這里吃東西不用小心翼翼,不用擔(dān)心象吃西餐拿錯(cuò)了刀叉會(huì)被人笑話,不用擔(dān)心因?yàn)槌藻e(cuò)了哪一樣菜的順序而被人當(dāng)做是外來(lái)客,你只管放開(kāi)膀子吃,放開(kāi)肚子喝就是了。
遼寧省為全國(guó)著名溫帶水果產(chǎn)區(qū)之一,主要產(chǎn)蘋(píng)果、梨、紫里山楂、丹東板栗。遼南蘋(píng)果、遼西梨著稱全國(guó),遼東半島上的熊岳城有“蘋(píng)果城”之稱。蘋(píng)果產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量三分之一,僅次于山東省居全國(guó)第二位,梨總產(chǎn)量占全國(guó)第三位。朝陽(yáng)大棗以其酸甜可口的味道聞名遐邇。東北三寶中的“柱參”、“白人參”、“鹿茸”都在全國(guó)占重要地位。柞蠶產(chǎn)量居全國(guó)之首。還有遼五味、遼細(xì)辛、丹東絲綢、天然色地毯、喀左紫砂陶器、玉石雕刻、煤精琥珀雕刻、錦州瑪瑙雕刻、大量貝雕畫(huà)、沈陽(yáng)羽毛畫(huà)和沈陽(yáng)絹花等。
特色活動(dòng)
朝鮮族節(jié)日與漢族基本相同。此外有三個(gè)家庭節(jié)日,即嬰兒誕生一周年,“回甲節(jié)”(六十大壽)、“回婚節(jié)”(結(jié)婚六十周年紀(jì)念日)。朝鮮族一向崇尚禮儀,注重節(jié)令。每逢年節(jié)和喜慶的日子,飲食更加講究,所有的菜肴和糕餅,都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、胡桃仁等加以點(diǎn)綴。朝鮮族是個(gè)能歌善舞的民族,且歌舞活動(dòng)帶有廣泛的群眾性。除節(jié)日之外,即使在平時(shí)的業(yè)余和工間休息中,不論男女老少,都能即興歌唱,翩翩起舞。朝鮮族舞蹈優(yōu)美典雅、剛?cè)嵯嗉,或抒情瀟灑,或熱情奔放,充分表現(xiàn)了朝鮮族柔中帶剛,文而不弱,雅而不俗的民族性格。朝鮮族歌曲旋律優(yōu)美、自然流暢,富有很強(qiáng)的感染力與表現(xiàn)力。朝鮮族非常重視對(duì)兒童進(jìn)行藝術(shù)熏陶和教育,因此許多孩子都會(huì)演奏長(zhǎng)鼓、手鼓、手風(fēng)琴等樂(lè)器。朝鮮族是個(gè)愛(ài)好體育運(yùn)動(dòng)的民族。足球、摔跤、滑冰、跳板、打秋千等活動(dòng)都具有非常廣泛的群眾性。遼寧特色
地方特產(chǎn)
物產(chǎn):秋白梨、凍秋子梨、野生獼猴桃、孤山杏梅、丹東柞蠶絲綢、天女木蘭、榛子、板栗、大扁杏、朝陽(yáng)山杏仁、朝陽(yáng)大棗、丹東杜鵑、丹東黃蜆子、丹東草莓、丹東板栗、丹東面條魚(yú)、大連貝雕畫(huà)、軟核杏、文蛤、鮑魚(yú)、南果梨、蘋(píng)果梨、香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、刺嫩芽、酸棗仁、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、蘆葦、御賜枕、羽毛畫(huà)、絹花、彩石鑲嵌畫(huà)。
十大美食:老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚;⒊、南瓜魚(yú)翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。
地方風(fēng)味:馬家燒麥、榴蓮酥、牛莊餡餅、烤全羊、三色珍珠圓、錦州小菜、手把肉與全羊湯、滋補(bǔ)魚(yú)頭、鮮蝦蘿卜絲餅、驢肉蕎麥冠頂餃。
沈陽(yáng):西塔大冷面、那家白肉血腸、楊家吊爐餅雞蛋糕、老邊餃子、馬家燒麥、不老林糖、李連貴熏肉大餅
大連:王麻子菜館、天天漁港和付家莊小漁村的海鮮、北樂(lè)巴氏奶、金州櫻桃
鞍山:南果梨、牛莊餡餅
丹東:酸湯子、炒杈子、韓式燒烤、河鮮海鮮
錦州:溝幫子熏雞;北鎮(zhèn)豬蹄、溝幫子水餡包子、錦州小菜、北鎮(zhèn)面茶;錦州燒烤、錦州榮鵬烀餅
遼陽(yáng):塔糖、香水梨干、老世泰糕點(diǎn)、湯河滋補(bǔ)魚(yú)頭、老楊頭燒雞、千層餅;
撫順:荷香蒸林蛙、黃金肉;
本溪:長(zhǎng)寬豬蹄、蝲蛄、泥鰍湯;
阜新:蒙族餡餅、清溝魚(yú)宴、全羊宴;
葫蘆島:杏仁小米粥;朝陽(yáng):切糕,碗跎,豆腐腦,拔面條,榆錢(qián)大餅子;
盤(pán)錦:河蟹,
鐵嶺:楊家老壇肉,丁記包子;