東平湖是水泊梁山的遺存水域,山東省第二大淡水湖泊,湖區總面積627平方千米,其中一級湖常年蓄水,面積209平方千米,平均水位高程40.75米,南水北調東線一期工程完成后,東平湖平均水位高程將達41.5米,蓄水面積將達到25萬畝。東平湖水質肥沃,無污染,湖產資源豐富,生長的鯉魚、鱖魚、甲魚、鯽魚、鯰魚、大青蝦、田螺等50多種名貴魚類;貝類,菱角、雞斗米、蓮藕等十幾種水生植物。麻鴨蛋、松花蛋、菱米、芡實等水產品暢銷國內外市場,各種魚類都是餐桌上美味可口的佳肴,味道鮮美的全魚宴、全湖宴是東平湖特有的地方名吃。
日月潭是臺灣的“天池”,十分美麗,湖周35公里,水域9平方公里多,為臺灣最大的天然湖泊,也是全國少數著名的高山湖泊之一。其地環湖皆山,湖水澄碧,湖中有天然小島浮現,圓若明珠,形成“青山擁碧水,明潭抱綠珠”的美麗景觀。清人曾作霖說它是“山中有水水中山,山自凌空水自閑”;陳書游湖,也說是“但覺水環山以外,居然山在水之中”。300年來,日月潭就憑著這“萬山叢中,突現明潭”的奇景而成為寶島諸勝之冠,馳名于五洲四海。