臺海網8月15日訊 （記者 蘭文 通訊員 官文捷） 老百姓都害怕吃到超標殘留農藥的蔬菜，集美臺資蔬菜企業日前正建立一套蔬菜信息編碼管理體系，就像發給蔬菜一張“身份證”，讓百姓買得安心吃得放心。
在臺企廈門欣椿食品有限公司，記者看到工人們正在加工的一份毛豆貼有一張“身份證”，編碼為ＳＢ０１１７ＢＢ０６０８１１Ａ１。上電腦查詢其編碼，得出身份是“出生地：廈門市東孚鎮，進廠日期２００６年８月１１日”，并附有生產期間的施肥、用藥情況。
記者來到東孚鎮天竺山腳下的毛豆生產基地，只見地里種植了幾十畝毛豆和荷蘭豆，恰好到了采收季節。植保員李德意介紹，這幾十畝毛豆和荷蘭豆的種子來自荷蘭，采收后專供出口。
李德意每天要記錄毛豆和荷蘭豆的生產情況，遇上異常情況，就立即向公司匯報，予以“配藥”，同時錄入電腦備查。播種之前，要把種植地向檢驗檢疫部門申請備案，經檢驗檢疫人員實地考察后，才確認種子可以入土，如果發現有違反規定用藥情況，將會被終止基地資格。
位于集美區灌口鎮的國峰食品（廈門）有限公司從事十幾種蔬菜及果品的生產加工，該公司實行了蔬菜信息編碼管理后，馬上有１０００噸冷凍菠菜出口日本，而冷凍菠菜是冷凍蔬菜中檢驗最嚴格的品種，得接受２００多項指標“體檢”，一旦冷凍菠菜通過日本當局檢驗，就如同得到一張信用證明，其他蔬菜出口日本都沒太大問題了。
據集美區農業部門介紹，全區共有欣椿食品、國峰食品、佳椿食品等十幾家蔬菜出口企業建立了“身份證”制度，“身份證”上記錄有蔬菜品種、產地、供應商、進廠時間等信息，并建立數據庫，很方便從ＩＣ卡信息上查詢。
來源：臺海網
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