江蘇省臺辦政府網站10月12日訊　千里淮臺一線牽，緣結兩岸共此時。隨著淮臺直航的開通以及近年來淮安積極打造臺資集聚新高地的宣傳帶動效應顯現，淮安當地市民對臺灣風土人情、美食文化、文化創產品的體驗需求突顯。為切實加強兩岸美食文化交流，促進淮臺兩地交流合作，滿足淮安人民日益增長的臺灣美食需要，在第11屆臺商論壇舉辦之際，淮安市臺辦、清江浦區與臺灣海峽兩岸文教經貿宗教交流協會共同籌辦了蘇臺（淮安）美食嘉年華活動。

　　為了解淮安市民對臺灣美食的選擇需求及喜好，為首屆蘇臺（淮安）美食嘉年華活動提前預熱，9月30日至10月6日，中國洪澤湖·臺灣美食節在洪澤歡樂廣場舉行，設立臺灣特色小吃和文創產品展位50個，大陸特色小吃展位20個。美食節期間，士林大香腸、臺灣牛肉面、阿龍伯蚵仔煎等臺灣特有的美食大受歡迎，每天客流量超萬人次。活動組織者臺灣海峽兩岸文教經貿宗教交流協會大陸事務部秘書長吳俊賢介紹，除食材、配料和廚師均來自臺灣以外，美食節的現場設計風格均沿用臺灣風情，目的就是呈現地道的臺灣特色文化、原汁原味的臺灣美食，促進兩岸文化交流。

　　據悉，首屆蘇臺（淮安）美食嘉年華擬于10月14日至20日在淮安市大運河文化廣場舉辦，活動期間，還將展出臺灣特色文創商品及精品兒童游戲，意猶未盡的淮安人民將大快朵頤，再次體會“舌尖上的臺灣”。（馬佳佳）