“慶臺茶緣,合作共享”茶產業考察交流活動在麗水慶元舉辦
中國臺灣網12月19日訊 近日,“慶臺茶緣,合作共享”茶產業考察交流活動在麗水市慶元縣舉行。此次活動邀請臺灣南投縣茶產業從業人員、茶文化愛好者到慶元走訪交流,與慶元茶產業代表細品香茗,共話合作,再續茶緣。
慶元茶農、茶商等與臺灣茶產業從業人員開展座談交流。(中國臺灣網 發)
據悉,慶元荒野茶茶樹植根于海拔800米以上的高山,有的茶樹樹齡達百年以上,生長環境優越,鮮葉內營養物質豐富,制成干茶品質優異。
參觀浙江千山農業開發有限公司的高山茶園時,臺灣華剛制茶總監張先生評價道,慶元茶葉在自然生態中拋荒生長,依靠得天獨厚的自然條件,風味的確獨一無二。
交流活動期間,臺灣制茶專家高先生分享了茶葉“七分管理、三分制作”的生態理念,以及茶園自然管理的有效策略,為慶元荒野茶產業的個性化發展提供了寶貴啟示。
慶臺兩地茶人實地考察百山祖國家公園荒野茶基地。(中國臺灣網 發)
百山祖國家公園慶元保護中心有關負責人表示,“下一步,我們將努力促成與臺方合作,由他們選派茶園管理、炒青、揉捻等領域的師傅,提供技術服務和指導,打造慶元荒野茶新品牌。”
據了解,自2016年慶元縣與南投縣舉行首次茶文化交流活動以來,慶臺兩地已連續9年舉辦茶產業考察、制茶技藝交流等活動。此次慶臺茶產業交流活動,既加深了兩地茶文化的交融,也為慶元荒野茶產業注入了新動力。慶元縣茶文化研究會表示,今后將舉辦更多交流活動,讓茶香成為兩岸情感的紐帶,不斷書寫兩岸友誼新篇章。(中國臺灣網、慶元縣臺辦聯合報道)