臘月二十六,國臺辦主任張志軍邀請臺灣青年一起包餃子、貼春聯,并向臺灣同胞拜年。(中國臺灣網 何建峰 攝)
中國臺灣網1月23日北京訊 (記者 何建峰)二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿;大年初一扭一扭!
剛一過完小年,中國人都翹首盼著家人團圓過大年了。臘月二十六,河面冰凍,寒風撫面,但仍有一群為了夢想在北京打拼的臺灣年輕人還沒踏上返鄉的路。這一天下午,他們被國臺辦的親人邀請來包餃子、貼春聯,提前感受了一把過年的氣氛。
中國很大,同是過年,卻有不一樣的年俗。來自臺灣的這群年輕人,罕有包餃子的經驗,但一個個都十分投入、使足了勁兒,臉上掛著滿是享受的樣子。他們跟孩子似的比拼著搟面皮,比拼著誰包的餃子更好看。
“包餃子是個技術活,搟面皮是關鍵。”
“是不是要找一個銅錢放進去,看誰是幸運兒?”
“你包的那個下鍋后會不會露餡兒?”
“我們這邊的餃子絕對質量過關!”
……
張志軍脫掉外套、穿上圍裙,準備在年輕人面前“露一手”。(中國臺灣網 何建峰 攝)
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