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行走兩岸的臺(tái)灣美食家 用“文化碰撞”拉近海峽間距離

2015年07月12日 08:57:00 來源:中新社 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  11日,在山西省太原市舉行的海峽兩岸美食文化節(jié)已進(jìn)行至第二天。在摩肩接踵的人群中,一位臺(tái)灣老人不停游走于各個(gè)臺(tái)灣街頭小吃的攤位之間,時(shí)而詢問經(jīng)營(yíng)情況,時(shí)而給大陸民眾介紹臺(tái)灣特色美食文化,儼然成為現(xiàn)場(chǎng)最忙碌的人。

  盧國(guó)琳,中華海峽兩岸多元文化交流協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng),組織臺(tái)灣特色小吃和民俗團(tuán)體赴大陸各地巡展已近十年。多年來,盧國(guó)琳和他的團(tuán)隊(duì)每年都要走遍大陸二十余座城市,此次已是三赴山西太原。

  盧國(guó)琳說,花樣繁多、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的臺(tái)灣小吃在大陸各個(gè)城市都廣受歡迎,“以山西為例,鑒于民眾追捧,我們已打算從省會(huì)城市向周邊地市輻射。”

  在盧國(guó)琳看來,自己的團(tuán)隊(duì)行走于大陸各地還有個(gè)更重要的責(zé)任:成為兩岸文化交流的使者。他表示,每到一處,不僅會(huì)為當(dāng)?shù)孛癖妿鹘y(tǒng)小吃,還有諸如臺(tái)灣戰(zhàn)鼓、電音三太子等民俗表演,極盡所能展示臺(tái)灣傳統(tǒng)文化。

  “兩岸文化各有特色,我們想用一種‘文化間的碰撞’來增進(jìn)雙方了解,拉近海峽間的距離。”盧國(guó)琳笑談,“人和人本是陌生的,但多多走動(dòng)就熟悉了。”

  此番來晉帶來臺(tái)灣特色“飛魚”的老板謝銀旺對(duì)盧國(guó)琳的話深表認(rèn)同。他說,早年間,大陸民眾對(duì)臺(tái)灣人相當(dāng)好奇。隨著時(shí)間推移,好奇和隔閡都消失了,取而代之的是熟悉和親切感。“多年來深有體會(huì)。”

  環(huán)顧現(xiàn)場(chǎng),“臺(tái)北館”“阿里山館”“高雄館”等各處食客云集,商販忙碌。自稱“一枚吃貨”的山西年輕人董旭笑言,在滿足“口腹之欲”的同時(shí),感覺“臺(tái)灣就在身邊”。

  “晉臺(tái)兩地文化交流不斷密切,兩岸人員往來日益頻繁,經(jīng)貿(mào)合作成果豐碩。”山西省政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室新聞處副處長(zhǎng)張軍在此次美食節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上說。他表示,越來越頻繁的民間交流為兩岸搭建起一座友誼的橋梁,已成為展示和深化雙方合作交流的一個(gè)形象窗口。

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[ 責(zé)任編輯:梁行 ]

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