島內(nèi)食安風波一波未平,一波又起。彰化存德工業(yè)原料行日前被曝出販賣工業(yè)原料給蜜餞和豆芽菜業(yè)者當漂白和防腐劑,估計5年來已有3500噸問題蜜餞被消費者吃下肚。
檢方指出,業(yè)者貪圖每公斤5到10元(新臺幣,下同)價差,使用有害人體的工業(yè)原料,行為相當惡劣。有關(guān)方面已封存腌漬池及腌漬桶青梅、芒果和仙李共200余噸,工業(yè)用片狀氯化鈣120公斤;在一家豆芽場查獲偏亞硫酸氫鈉100公斤、銨明礬125公斤。
存德工業(yè)原料行販賣工業(yè)原料超過5年,彰化縣衛(wèi)生局統(tǒng)計,相關(guān)蜜餞業(yè)者每年生產(chǎn)的青梅、仙李、芒果干超過700噸,估計過去5年來已有3500噸問題蜜餞被消費者吃下肚,檢方將擴大清查。
檢方查出,彰化縣樺興干果行、勝興干果行的青梅涉嫌使用工業(yè)用偏亞硫酸氫鈉,以保持果品原色;明山干果行的芒果干、協(xié)利蜜餞廠的仙李,涉嫌使用非食品級氯化鈣,讓果干口感爽脆;陳東柏豆芽場使用偏亞硫酸氫鈉、銨明礬,漂白豆芽并維持爽脆。
另據(jù)臺灣“食藥署”21日公布的最新“手搖飲料”業(yè)者稽查結(jié)果顯示,共抽驗831件,目前已完成679件的檢驗,其中59件檢出農(nóng)藥殘留、1件業(yè)者自主通報,不合格率是8.69%。(記者何自力 李慧穎)
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