國(guó)慶長(zhǎng)假期間,來(lái)到廈門(mén)鼓浪嶼觀光的游客,皆體驗(yàn)到了一座極具特色的“菜市場(chǎng)博物館”,它是由臺(tái)灣樹(shù)德科技大學(xué)的師生聯(lián)合創(chuàng)作的一項(xiàng)文創(chuàng)作品。此前,該展覽已經(jīng)在高雄、臺(tái)北展出,并一舉奪得今年德國(guó)紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)最佳獎(jiǎng)。應(yīng)夏商文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“夏商文創(chuàng)”)之邀,該團(tuán)隊(duì)在8月移步鼓浪嶼,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行再度創(chuàng)作,最終將兩地菜市場(chǎng)的異同融入作品同臺(tái)共展。
在兩岸文化的比照中,這座“菜市場(chǎng)博物館”擁有了新的內(nèi)涵,也為兩岸文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的交流與發(fā)展碰撞出新的火花。
找回屬于菜市場(chǎng)的回憶
今年初,開(kāi)始構(gòu)思“菜市場(chǎng)博物館”的創(chuàng)作時(shí),臺(tái)灣樹(shù)德科技大學(xué)教師龔蒂菀遠(yuǎn)未料及這件作品日后的成就。
她最初只是為了帶領(lǐng)四名學(xué)生制作一件合格的畢業(yè)作品。同大陸相若,隨著時(shí)代變遷,臺(tái)灣民眾消費(fèi)習(xí)慣逐漸改變,許多人不再走進(jìn)菜市場(chǎng)購(gòu)物,這一傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式也日漸式微。
“通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),每個(gè)臺(tái)灣人心中都有一段屬于菜市場(chǎng)的回憶。但作為生活中的重要組成部分,菜市場(chǎng)不能只存在于人們的記憶中。”基于這樣的理念,龔蒂菀確定了作品選題。
此后,他們調(diào)查、記錄、采訪了高雄市菜市場(chǎng)的30名攤商,拍下2萬(wàn)張相片,并且用筆忠實(shí)記錄了每一位攤商的攤位、菜場(chǎng)結(jié)構(gòu)乃至菜品種類(lèi)等諸多細(xì)節(jié)。運(yùn)用豐富龐雜的一手資料,他們精心構(gòu)思出了“菜
市場(chǎng)博物館”的雛形,并大膽采用了時(shí)尚新穎的現(xiàn)代元素展現(xiàn)古舊的市場(chǎng)風(fēng)貌。走在“菜市場(chǎng)博物館”內(nèi),照片、視頻、T恤、實(shí)物等多元的視覺(jué)表現(xiàn)形式,呈現(xiàn)出了一幅立體化的菜市場(chǎng)“畫(huà)卷”。
踏海而來(lái)的契合之作
今年6月,夏商文創(chuàng)派出團(tuán)隊(duì)到臺(tái)灣考察文創(chuàng)產(chǎn)業(yè),其時(shí)恰逢“菜市場(chǎng)博物館”在臺(tái)北展出。
“我們看到這個(gè)展覽,就非常感興趣。”夏商文創(chuàng)企劃專(zhuān)員吳珊告訴記者,夏商集團(tuán)的核心業(yè)務(wù)便是農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo),在鼓浪嶼上已擁有兩個(gè)菜市場(chǎng),與展覽的主題之間有許多契合點(diǎn)。
“鼓浪嶼最近正在開(kāi)展綜合整治提升工作,龍頭路菜市場(chǎng)也即將面臨改造。改造后,新菜市場(chǎng)將與鼓浪嶼優(yōu)雅精致的文化氛圍相協(xié)調(diào),我們希望能夠借這個(gè)展覽,啟迪未來(lái)的改造思路。”吳珊說(shuō)。
共同的話題,讓夏商文創(chuàng)與臺(tái)灣主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)相談甚歡。8月,龔蒂菀?guī)ьI(lǐng)四名學(xué)生跨過(guò)海峽,用同樣的方式對(duì)龍頭路菜市場(chǎng)8名攤販進(jìn)行了詳細(xì)的走訪、調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),鼓浪嶼與臺(tái)灣最大的不同是沒(méi)有機(jī)動(dòng)車(chē),所有的物資都只能通過(guò)海運(yùn)上島,于是他們將再度創(chuàng)作的主題確定為“從海上來(lái)”。
“由于旅游觀光產(chǎn)業(yè)的熱絡(luò)發(fā)展,近年來(lái)鼓浪嶼變化很大,但是我們?cè)儐?wèn)的菜市場(chǎng)攤主在此執(zhí)業(yè)都已超過(guò)10年,生活得從容而樂(lè)觀。相較而言,臺(tái)灣攤販的流動(dòng)性更大些。”龔蒂菀認(rèn)為,鼓浪嶼與臺(tái)灣菜市場(chǎng)之間有許多相同點(diǎn),他們的創(chuàng)作初衷“不是想做比較,而是讓兩岸的風(fēng)俗互相
呼應(yīng)”,讓兩岸民眾重拾起對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的共鳴與呼應(yīng)。
共創(chuàng)文創(chuàng)品牌闖世界
9月25日至10月7日,融入鼓浪嶼元素的“菜市場(chǎng)博物館”終于在龍頭路菜市場(chǎng)二樓展出,吸引了許多游客駐足。
記者慕名前往。老舊的菜場(chǎng)條案上,鋪陳著雞鴨魚(yú)肉和各種蔬果的輪廓圖,觀眾可自行用彩筆涂抹上色;斑駁的墻面上,掛滿了從高雄、臺(tái)灣兩地搜集而來(lái)的各式塑料袋;天花板上懸掛著兩岸菜場(chǎng)攤主的大幅照片、漁網(wǎng)、編織袋,電視屏上則播放著鼓浪嶼攤主接貨售賣(mài)的過(guò)程……
“在未來(lái)的展出中,我們都會(huì)加入鼓浪嶼的元素,并陸續(xù)推出T恤、明信片、書(shū)籍等周邊商品。”龔蒂菀說(shuō)。
對(duì)于鼓浪嶼菜市場(chǎng)而言,這也是一個(gè)辭舊迎新的節(jié)點(diǎn)。“這里以前是菜市場(chǎng)的一部分,由于環(huán)境臟亂,直到最后才被敲定為展出場(chǎng)所。”吳珊表示,同臺(tái)灣一樣,鼓浪嶼傳統(tǒng)菜市場(chǎng)正面臨著升級(jí)改造的壓力,根據(jù)規(guī)劃,展覽結(jié)束后這里將改建為一座“可以吃的博物館”,滿足游客用餐和鼓浪嶼文化復(fù)興的雙重需求。
有人說(shuō),文創(chuàng)產(chǎn)品不食人間煙火。透過(guò)“菜市場(chǎng)博物館”,人們看到了兩岸文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的美好前景。對(duì)此,有關(guān)人士表示,大陸有龐大的內(nèi)需市場(chǎng)和豐富的資源,臺(tái)灣則有多元開(kāi)放的社會(huì)氛圍與創(chuàng)意人才,兩岸可通過(guò)共同開(kāi)發(fā)、共同制作、共同經(jīng)營(yíng)文創(chuàng)品牌,創(chuàng)作出既做足創(chuàng)意、又食人間煙火的文創(chuàng)作品,共同邁向世界的舞臺(tái)。(記者 周思明)
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