臺中逢甲夜市，以花樣繁多的臺灣小吃和“俗擱大碗”(臺灣方言，便宜又大碗)的消費吸引著各方游客，在福建乃至大陸都有非常高的知名度，特別是在青年群體中享有盛譽，擁有眾多“粉絲”。

　　8日晚，省委書記尤權也專程來到這里當了一回“粉絲”，與當地民眾一道逛夜市、品小吃，與攤主親切交流，體驗臺灣獨特的夜市文化。

　　日船章魚小丸子、起士洋芋、大腸套小腸……各式各樣的臺灣小吃令人應接不暇。尤權走進一家商鋪，向攤主買了一份大腸套小腸。得知是福建來的游客，攤主熱情地向尤書記介紹：“這是我們逢甲夜市的第一人氣商品，是用糯米腸包著各種口味的香腸，配上肉松、黑胡椒、哇沙米等輔料，絕對好味！”

　　尤權笑著品嘗了一口，對攤主豎起了大拇指：“好呷！”一句標準的閩南話讓攤主樂開了懷。身邊有人提醒，剛才品嘗你家小吃的可是福建的省委書記。攤主一聽，趕忙追了上來拉住尤書記：“書記您可得給我們做做廣告！”尤書記笑著說：“好哇，臺灣與福建飲食習慣相近，給你們做做推銷，希望更多的福建人民了解臺灣小吃、愛上臺灣小吃，為臺灣的老百姓謀得更多利潤。”

　　尤權來到另一家商鋪里，饒有興致地觀看攤主制作鮮榨果汁，向攤主詢問如何保持水果的新鮮和制作過程的干凈衛生。尤權對攤主一絲不茍的制作態度表示贊賞。他說，臺灣夜市這么紅火，關鍵在于有特色，同時又保持了品質，才能真正吸引游客。

　　一路走，一路嘗。尤權說，逛了臺灣夜市，才算真正到了臺灣，吃了臺灣小吃，才真正領略到了臺灣味道。福建與臺灣文化相近，也有很多夜市，要像臺灣夜市學習經營理念和模式，真正把買賣做成文化。(記者 蘭鋒 胡斌）

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