走進江坤霖位于禾祥西的店里,剛點了一杯飲料,服務員就拿著游戲卡“變戲法”來了,“請問這張卡片上,有您的星座嗎?那這張呢?”幾次詢問之后,疊加的卡片暴露了導報記者的星座——— “雙魚座”。接著,服務員就依照星座進行茶飲的推薦,“浪漫的雙魚座,喜歡幫助別人,敏感又富有同情心,你可以試試我們的金桔檸檬,溫馨直達心底。”這么特別的茶飲推薦方式,你見過嗎?
在臺商江坤霖看來,潮流并不一定得在時裝上表現,就算喝茶也能喝出時尚。而他的時尚法則,正是“當星座遇上茶飲”。
星座粉絲讓茶有了星座味
江坤霖在臺灣原本是做貿易的,會到廈門開店,完全是因為與幾個廈門星座粉絲朋友的“緣分”。
“我們幾個人,都是瑪法達的粉絲。”江坤霖口中的“瑪法達”,相信對星座有所研究的人都不會陌生。瑪法達是一位知名的占星家,筆名取自阿根廷漫畫《娃娃看天下》的女主人公,這位占星家以他擅長的星象學及天文學,準確地預言了日本新潟大地震、南亞海嘯等重大事件,因此掀起了一波關注星座的旋風。江坤霖和他的廈門朋友,就是其忠實的粉絲。
著迷于星座,又愛到處喝茶,讓他們靈機一動,“為什么不能在廈門開一家星座主題的茶飲店呢?”幾個人一拍即合,店就這樣開了起來,而他們,也真的將星座的味道,蔓延到茶飲的各個角落:在店里,不但有趣味星座魔法與客人進行互動,還有世界各地星座達人的著作、漫畫、游戲,提供給客人閱讀及娛樂,以及定期邀請各地星座達人舉辦的交流會……
這么主題鮮明的臺式茶飲,正是江坤霖口中的 “星座與茶飲結合的新時尚”。
茶葉達人堅持臺灣品質
紅茶要從臺灣日月潭運,綠茶是從臺灣松柏嶺找,烏龍茶則產于臺灣阿里山……
雖然是星座迷,但對于茶飲,江坤霖顯然也是“達人”,他向導報記者介紹,因為臺灣的地形、氣候及土壤的營養度非常適合茶葉的生長,臺灣茶農對制茶的要求也相當嚴謹,每一粒茶片都要經過摘采、萎凋、攪拌、炒青、揉捻、干燥、烘焙層層繁瑣的工序,最后再經過茶廠控管篩選,以確保每一批茶葉的質量。因此,他堅持店里面的所有茶葉,都必須來自臺灣。
除了不遠萬里帶茶葉來廈門,江坤霖還從臺灣帶來了一位擁有資深專業資歷的廖店長常駐廈門,這位店長除了嚴格監控品質之外,由于長得帥,不少到店女顧客,都是為他而來。這樣算不算意外的收獲呢?(海峽導報記者 許巧娜文/圖)
[ 責任編輯:張曉靜 ]