18日,又有1艘臺輪從沙埕港裝載一批福鼎桐江鱸魚啟航赴臺。近年來,隨著閩臺經貿交流的快速發展,福鼎鱸魚深受臺灣消費者的青睞。據相關口岸部門統計,今年1月份,福鼎銷往臺灣的鮮活鱸魚達300噸,比去年同期增長58.39%,占福鼎市養殖類水產品出口總額的38.21%,成為福鼎水產品出口新的增長點。此外,福鼎已相繼創辦初具規模的私營對臺貿易公司12家,對臺貿易產品涵蓋魚、蝦、貝、藻類100多個品種。
2011年,福鼎市舉辦的首屆中國鱸魚節暨閩臺漁業合作論壇上,臺灣海洋科技大學與福建閩威實業集團簽訂技術合作協議,由前者引進福鼎鱸魚工廠化育苗技術,在島內養殖戶中推廣,促進了兩地漁業合作共贏。臺灣海洋科技大學教授陳建忠表示,兩年以來,在福鼎水產養殖專家的指導下,臺灣鱸魚養殖業結構出現了三大可喜的變化:在養殖區域上,由單一的灘涂圍墾養殖轉變為海上和陸上養殖與室內外養殖相結合;在養殖方式上,由單一的海上筏式養殖、海灘養殖,發展到全方位的立體綜合養殖;在養殖結構上,由傳統、零星、分散向專業化、集約化、科學化方向發展,全臺鱸魚養殖總面積增加了近3倍,達到2萬畝。
福鼎市政府海洋戰略顧問、中國工程院院士雷霽霖認為,福鼎是世界最大的鱸魚養殖地,約占世界總產量的35%。大陸水產業在冷水養殖和規模方面具有相對優勢,而臺灣的漁業生產加工技術、設備、管理和養殖水平等方面,要優于大陸。臺灣的遠洋漁業起步早,經驗豐富,可以讓大陸的遠洋漁業發展少走彎路。此外,臺灣漁業在全球各地的營銷網絡和布點可以使大陸漁業“借船出海”,進入國際市場。
目前,福鼎鱸魚養殖面積達到11.5萬畝,產量1萬多噸,2012年產值突破5億元,除供應全國各大城市外,還大量出口至韓國、日本、俄羅斯、港澳臺等地。2010年,福鼎市被農業部授予“中國鱸魚之鄉”稱號,為推廣閩臺科技合作基地建設,從2010年起,閩威集團已在福鼎投資建設水產高新技術園,未來希望建成鱸魚的生產養殖基地、養生休閑基地和對臺漁業合作基地,成為閩臺合作的一張新名片。
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