“培育什么苗種主要由季節因素和市場需求決定，春節過后，我們要開始培育白對蝦幼體，到了7月份則培育斑節蝦幼體。”22日，正在為培育白對蝦幼體做前期準備工作的臺商林水鏡對記者如是說。

　　林水鏡在福建詔安經營著一家水產公司。在詔安專注“躬耕”水產事業20年，這片土地上的水產行情和養殖需求，對于林水鏡來說都是再熟悉不過了。

　　1990年，36歲的林水鏡應朋友邀請帶著一手水產養殖技術，從臺灣來到臺資企業漳浦臺裕水產養殖公司當技術員。當年，林水鏡率先引進日本對蝦進行養殖，并利用母體繁殖蝦苗，取得良好經濟效益。

　　在一次前往詔安梅嶺半島辦理事務時，林水鏡發現這里靠近外海、水質優良，是水產養殖的好地方。經過多次考察，1992年10月，林水鏡選擇在靠近海邊的南門村，投資300多萬元建起兩幢蝦苗養殖房。接下來的幾年，林水鏡的事業越做越大，蝦苗銷往全國各地，廣東及云霄、東山等地水產養殖戶也紛紛前來學習取經。

　　1998年，林水鏡率先從美國引進南美白對蝦到詔安進行養殖，并推廣給其他養殖戶。第二年，南美白對蝦養殖獲得成功，林水鏡成了福建聞名的水產苗種養殖帶頭人。

　　在林水鏡的帶動下，詔安海水育苗業迅速發展壯大。目前，詔安已有工廠化海水育苗廠72家，年產苗種近3億尾(粒)，鮑魚、對蝦等優勢苗種備受養殖戶青睞。