從臺(tái)灣回到我生活的城市上海,有明顯的對(duì)比。有一些細(xì)節(jié)值得一說,譬如“自助”這件事兒。
昨天我在中山公園的肯德基喝咖啡,看見我旁邊的一位婦女,吃完扔下杯盤就走人,正想提醒一下她,這時(shí)一個(gè)女孩來服務(wù),幫她收拾狼藉。而在臺(tái)灣,大部分的肯德基、麥當(dāng)勞,吃完清理垃圾,都是自助的。
至于在臺(tái)灣的每一所高校餐廳里,都有一種特殊的自助餐,即不僅根據(jù)自己的口味喜好、而且根據(jù)自己的胃口大小,來取用各種菜肴,最后無分葷素,統(tǒng)一按每千克的定價(jià)付錢。這樣,不僅不會(huì)浪費(fèi),而且不會(huì)拼命多吃,因?yàn)槎喑远喔跺X,完全為自己的選擇承擔(dān)經(jīng)濟(jì)上的代價(jià)。所以是一種對(duì)自己的選擇結(jié)果負(fù)起責(zé)任的自助。而交了門票,然后即不負(fù)責(zé)任地吃的自助餐,有點(diǎn)像我們的大學(xué),進(jìn)門難,但是進(jìn)來了,就不必對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)了。“自由”,而沒有責(zé)任。
臺(tái)灣學(xué)校的餐廳里,無論什么餐,最后一定要將吃完的垃圾分別放入不同的垃圾箱里,每人吃完飯的桌面,總是干干凈凈。這有助于養(yǎng)成一種尊重秩序的習(xí)慣。當(dāng)然大學(xué)里也有人工服務(wù)的餐廳,但那里的飯菜卻要貴很多。
臺(tái)灣很多飯店、餐館,免費(fèi)的湯不僅非常實(shí)在,而且湯和茶水都是自助取用的。此外,臺(tái)鐵、高鐵的售票處,也多有自助售票機(jī)。超市里的自助服務(wù)更多,從復(fù)印、辦證、電話費(fèi)增值到網(wǎng)上購(gòu)票,都有專門的自助機(jī)。在我教書的大學(xué)里,圖書館,還書是不用人力的,哪怕是關(guān)門了,你也可以將書投入還書箱里。還有一部自助借書機(jī),完全不用人服務(wù),自己輸入證件號(hào)碼,即可搞定。多用自助借書還可以得到一些小獎(jiǎng)品。表明這是一個(gè)鼓勵(lì)自助的社會(huì)。
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