近日，在臺灣過完春節的陳清淇返回位于詔安縣太平鎮的大鋪山現代農場。一下車，陳清淇就奔到種植園里查看臺灣紅肉火龍果的生長情況，緊接著就趕到了正在建設中的產品分級包裝室和農民培訓教室。“農民培訓教室下月就可投入使用，當地的農民到時候可以得到專業的現代農業技術指導和培訓了。”看到施工進度還算不賴，陳清淇終于放下心來。

　　2008年，來自高雄的臺商陳清淇承包了大鋪山農場果園，嘗試種植紅肉火龍果、鳳梨釋迦、蓮霧、檸檬、番荔枝等臺灣水果。經過不懈的試驗、改良，這些臺灣水果大都在當地試種成功，目前果園面積已達400多畝，生產出來的水果暢銷上海、廈門等地。2010年，陳清淇成為首批獲得大陸農業技術高級職務任職資格的5名在閩臺胞之一。

　　臺灣水果在大鋪山的成功試種并獲得良好的經濟效益，讓周邊的農民大開眼界，紛紛前往大鋪山“取經”。紅肉火龍果種植從種苗到結果，僅需一年時間，且市場價格比普通品種高出一倍，這讓很多當地農民非常心動。在陳清淇的示范和帶動下，不到兩年時間，當地就跟種了臺灣水果約200多畝。