11日，參展企業、參展人數、展位數量均超越歷屆的2011廣東(廣州)臺灣名品博覽會在廣州琶洲展館開幕。記者當日巡館發現，臺博會展出的臺灣精品、節能減排、文化創意產業、農產食、健康養生等多項產品透出濃濃的“臺灣味”。

　　在臺南府城美食區，鳳梨酥、蚵仔煎、擔仔面、火雞肉飯等獨具臺灣風味的“臺灣美食”，當之無愧成為“展會明星”。開幕式結束后，廣州市市長萬慶良、臺北世界貿易中心董事長王志剛等巡視展館時，停下腳步品嘗了來自臺灣的特色小吃與水果——牛軋糖、鳳梨酥和芭樂，贊不絕口。

　　同樣備受青睞的還有展示多件“全球第一”的臺灣精品館。據介紹，該館內有62個臺灣著名品牌138件產品，其中8件產品更是全世界第一。此次臺灣精品館展出的展品均是代表臺灣最先進科技和設計理念的創新產品，包含通訊、消費電子、綠色能源、電動車、廚衛浴、生活用品等。

　　臺灣精品館工作人員表示，展館內的展品集結了世界頂尖高新技術，不少頂級科技產品價格卻并不高。如全球第一部口袋型3D高畫質數字攝影機，能隨時切換成2D或3D影像，只有手機大小，可隨身攜帶，售價約1400元人民幣。

　　當然，有的產品由于剛上市不久，價格高得令人咋舌。如臺達電子聯合大陸TCL推出自由立體顯示器，上市才幾個月，售價高達65萬新臺幣。該顯示器不需要佩戴專用3D眼鏡就可觀看3D效果，視覺震撼。