作者收藏的金門(mén)“國(guó)共餐廳”菜譜
 
 
　　作者在臺(tái)灣三峽收藏的老電影海報(bào)
 

　　作者和贈(zèng)他老電影海報(bào)的臺(tái)灣小伙子合影

　　我酷愛(ài)收藏，每次出門(mén)旅游，都要帶回當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的特別之物。尤其是今年秋天在金門(mén)旅游時(shí)收集的兩樣?xùn)|西，現(xiàn)在每次看看，都讓我發(fā)出“此情只應(yīng)寶島有，而今兩岸景色新”的慨嘆。

　　我在金門(mén)旅游時(shí)，幾位年輕的郵友帶我來(lái)到金門(mén)老街。這條老街據(jù)說(shuō)已經(jīng)有幾百年的歷史了，大部分店鋪都保存著原有的風(fēng)貌。這些店鋪主要經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，比如金門(mén)貢糖、金門(mén)高粱酒、金門(mén)牛肉干、金門(mén)陳皮果，還有金門(mén)菜刀等，店鋪也像古代的酒店一樣，旗幡當(dāng)街飄揚(yáng)，兩旁一盆盆的鮮花清香四溢，酒香花美，街道中央不時(shí)能看到百年的榕樹(shù)，盤(pán)根錯(cuò)節(jié)。海風(fēng)陣陣，這真是濤聲依舊，又見(jiàn)千年的滄桑，百年的風(fēng)雨，令人心曠神怡，不知今夕何夕。信步走來(lái)，我們想找個(gè)地方歇歇腳，喝喝咖啡。抬頭一看，前面“國(guó)共餐廳”4個(gè)大字極為醒目，紅旗飄揚(yáng)，“走進(jìn)新時(shí)代”的歌聲清脆悅耳。我想：此時(shí)竟在何方，難道我們現(xiàn)在是在大陸嗎？難道國(guó)共雙方的代表曾在這里見(jiàn)過(guò)面嗎？我們帶著好奇心走進(jìn)了餐廳，美麗的小姐說(shuō)著流利的普通話，熱情地歡迎我們，請(qǐng)我們?nèi)胱�，為我們沏茶，而且馬上遞給我們一個(gè)菜譜。這菜譜一看，全是紅色，著軍裝的毛澤東像赫然在目，還有“一國(guó)兩制，和平統(tǒng)一”的口號(hào)，還印著五星紅旗。打開(kāi)菜譜一看，有不少大陸的名菜，也有毛澤東喜歡吃的紅燒肉、臭豆腐，真是令人激動(dòng)！

　　酒店的四壁也吸引了我們的目光，上面貼有不少以前的廣告，什么“哈德門(mén)”的香煙、仁丹妙藥、四季平安油，還有祖國(guó)大陸的風(fēng)光圖片。酒吧間正放送著“酒干倘賣(mài)無(wú)”，多么熟悉的聲音，多么熟悉的圖片！我仿佛通過(guò)時(shí)光隧道，又回到了往日的歲月，不勝感嘆！這時(shí)小姐問(wèn)我們吃什么，由于我們剛剛吃完午飯，就沒(méi)有點(diǎn)什么菜，只是要了幾杯紅茶，點(diǎn)了當(dāng)?shù)赜忻�的燒餅，這燒餅清脆香甜可口，特別好吃，我一口氣吃了三四個(gè)。我邊吃邊繼續(xù)翻看菜譜。菜譜上的飲品五花八門(mén)，如“毛澤東奶茶”、“毛澤東咖啡”、“紅衛(wèi)兵橘茶”、“雷鋒水果茶”等。還有一個(gè)欄目叫特調(diào)類(lèi)菜單，這菜很有特色，有的還有些詩(shī)意，如“金門(mén)日升”、“解放金門(mén)”、“抒情金門(mén)”、“金門(mén)戰(zhàn)地”等。這些特調(diào)菜每份150元新臺(tái)幣，另送一杯“百香紅茶”。這菜譜，我敢說(shuō)海峽兩岸是頭一份，既親切又可愛(ài)，既懷舊又思鄉(xiāng)，我愛(ài)不釋手，久久沒(méi)有還給主人，真想留給自己收藏，但又不好意思開(kāi)口。于是，我拿著相機(jī)連連翻拍。我女兒見(jiàn)我如此喜歡這本菜譜，又素來(lái)知道我的性情、愛(ài)好，于是大著膽子向“國(guó)共餐廳”的小姐提出，能否送給我這本菜譜。一開(kāi)始她們猶豫了一下，后來(lái)問(wèn)了餐廳的負(fù)責(zé)人。那位先生見(jiàn)我如此喜愛(ài)，又是一位老人，終于爽快地答應(yīng)了，但是他要求我不要再贈(zèng)送給他人。我和女兒連聲道謝，喝完茶后依依不舍地離開(kāi)了這個(gè)令人永遠(yuǎn)不能忘記的“國(guó)共餐廳”。

　　9月21日，我們又來(lái)到了距臺(tái)北54公里的“三峽”古鎮(zhèn)。這個(gè)三峽與大陸的三峽同名，大陸的三峽在長(zhǎng)江上，臺(tái)灣的三峽在平原上。極目四望，秋林紅葉，古厝老坊，清風(fēng)徐來(lái)，沁人心脾，使人好像回到了過(guò)去的年代，一股懷舊之心油然而生。看酒店飄著“太白遺風(fēng)”，看商店掛著“童叟無(wú)欺”，這里沒(méi)有“買(mǎi)一送一”，這里沒(méi)有“快來(lái)抽獎(jiǎng)”，在這里你用不著擔(dān)心買(mǎi)假貨，在這里你用不著擔(dān)心受騙。街頭上的行人悠然自得，汽車(chē)緩慢地行駛，相互禮讓，這真是一個(gè)美麗的古鎮(zhèn)，莫非我們來(lái)到了古代的唐宋，或是回到了明清？真使我有隔世之感。

　　中午，我們來(lái)到一個(gè)酒店，這個(gè)酒店真是古色古香，這里竟有百年前的酒壺、郵箱，有幾十年前的餅干筒和電風(fēng)扇，還有吃飯的桌子、凳子，類(lèi)似明清的家具。入座后，我們吃了一些別具風(fēng)味的臺(tái)灣小吃，十分爽口。吃完飯我們正在休息，正在服務(wù)的一個(gè)小伙子見(jiàn)到我，他說(shuō)：“爺爺，我一見(jiàn)您就知道您是從大陸來(lái)的。”我問(wèn)為什么他看得出來(lái)，他回答說(shuō)，因?yàn)檫@里經(jīng)常接待大陸來(lái)的同胞。一來(lái)二去，我們聊起天來(lái)，非常談得來(lái)。當(dāng)他了解到我也喜歡收藏時(shí)，他說(shuō)：“爺爺，你想看看我們這里的收藏嗎？”我說(shuō)：“太好了！”于是小伙子拿來(lái)一些老報(bào)紙和老的電影海報(bào)。當(dāng)看到電影海報(bào)時(shí)，我眼前一亮：哎呀，這可是難得一見(jiàn)的電影海報(bào)！其中有《黃昏故鄉(xiāng)》的電影海報(bào)，我知道這是一部描寫(xiě)大陸在臺(tái)同胞對(duì)祖國(guó)的思念及其一生遭遇的電影，50年前在臺(tái)灣放映過(guò)。還有一張《三盲女》電影海報(bào)，這部電影歌頌了當(dāng)年“日據(jù)時(shí)代”與敵人巧斗智斗的3位年輕盲女，可歌可泣，可敬可親。我看了這兩張電影海報(bào)，心潮起伏。小伙子看我很激動(dòng)，竟說(shuō)：“您真是一位可敬的爺爺，我愿意將這兩份海報(bào)送給您，以表心意。”我說(shuō)：“‘君子不奪人之所愛(ài)’，你還是收藏吧！”小伙子說(shuō)：“既然都是中國(guó)人，不要客氣。”一邊說(shuō)，一邊將這兩張海報(bào)卷起來(lái)塞到我的手上，我真是無(wú)言以對(duì)。想了半天，我說(shuō)：“那好吧！謝謝！那咱們照張相作紀(jì)念吧。”小伙子說(shuō)：“可以，可以，太好了，就在我們的收銀臺(tái)前照吧！”于是小伙子滿面春風(fēng)地和我合了影。今天，我看到這張照片，看到這兩張電影海報(bào)，我的心好像又飛到了彼岸，飛到了美麗的寶島臺(tái)灣。小伙子，我們何日再相逢啊！（黎澤重）

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