中新社天津八月二十六日電(記者 田齊)由臺北經營管理研究院主辦的第三屆臺灣大學生赴大陸(天津)臺商企業研習活動,二十六日晚舉行研習成果發表會,來自臺灣九所大學的十一位學生先后匯報了自己的研習成果。
臺南大學大四學生曾麒霖,此次在天津的研習課題是《天婦羅粉中不同比例色素對口味的影響》。從未下過廚房的曾麒霖,從去蝦頭、去蝦殼、去尖端學起,慢慢掌握了制作天婦羅的要領,并通過一系列實驗,完成了企業所需相關技術數據的積累。
曾麒霖告訴記者,此次研習活動讓他學到了很多課堂上學不到的東西,臺企員工的勤奮敬業和團隊合作精神給他留下了深刻印象;厝ズ笠颖杜Γ龊弥R和工作經驗的儲備,為到大陸工作創造條件。
臺北經營管理研究院基金會董事長陳明璋表示,舉辦臺灣大學生赴大陸臺商企業研習活動的目的,是擴大臺灣學子的視野與對大陸的認識;學習臺商前輩的開創精神,讓年輕人及早做生涯規劃;擴大兩岸文教交流,建立產學合作新模式。
陳明璋介紹說,今年共有一百零九位來自臺灣大學、成功大學、政治大學、中原大學等學校的本科生、碩士生及博士生在天津、深圳、東莞、廈門、花都、漳州、珠海、中山、南寧等地的四十九家臺資企業研習。一個半月的研習生活,讓臺灣學子對研習城市有了全新的認識,與臺資企業建立了深厚感情。
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