近日,記者在臺灣小吃團與我市餐飲業同行舉行的交流會上了解到,如果此次臺灣名小吃在正于北濱路舉行的重慶“中華名小吃展”上展出成功,臺灣小吃團將會考慮讓部分名小吃在我市開店。
據了解,此次共有30多家臺灣經營者來渝參加“中華名小吃展”,共帶來80多個小吃品種。據臺灣小吃團負責人介紹,臺灣小吃長期組團在武漢、南昌、昆明等城市參展,重慶是其在大陸巡回參展的第六站。他表示,如果此次在重慶參展成功,將會考慮讓部分名小吃在重慶長期發展,屆時,重慶市民便能經常品嘗到臺灣名小吃。
昨日,我市餐飲業同行還就小吃制作技術、餐飲業發展趨勢等問題與臺灣小吃團的代表們展開了熱烈的討論。雙方表示,今后還將加深相互的交流與合作,包括組團參加對方的各種活動等。
來源: 重慶日報
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