中新網(wǎng)8月17日電 據(jù)澳洲網(wǎng)報(bào)道,近日,咖啡制作大師們都匯集到悉尼一家店里參加第二屆國(guó)際藝術(shù)拿鐵比賽,去年獲得新州拿鐵制作大賽冠軍的吉比將是這次比賽的評(píng)委之一。
本屆國(guó)際藝術(shù)拿鐵比賽將于19日在Victoria Bar &Grill酒吧舉行,屆時(shí)將有54名選手參賽,他們會(huì)用自己高超的技術(shù)在拿鐵咖啡上創(chuàng)作出美麗的圖案。
根據(jù)比賽規(guī)則,每個(gè)階段都是計(jì)時(shí)制,一旦時(shí)間到,無論咖啡是否調(diào)配好,選手都要進(jìn)行到作畫的階段,然后評(píng)委選出優(yōu)勝者進(jìn)入下一階段的比賽,最后4名優(yōu)勝者才有機(jī)會(huì)進(jìn)入到Face Off環(huán)節(jié),在這一環(huán)節(jié),每位選手分別選出自己的咖啡代表作品讓其他3位選手模仿。
據(jù)悉,去年獲得新州拿鐵制作大賽冠軍的吉比、麥克馬納斯和圖片分享網(wǎng)站Instagram上的咖啡制作達(dá)人Timothy Sweet將是此次比賽的評(píng)委,而新州Brookvale咖啡師丹尼斯則是本次比賽的舉辦者。
他的首席訓(xùn)練師約翰(Jon Saroglu)表示,本次比賽的要求十分苛刻。“選手需要大量的練習(xí)才能做出一杯完美的拿鐵咖啡,每一杯的設(shè)計(jì)都應(yīng)該是精心設(shè)計(jì)的。”約翰說。
他表示,想在咖啡上用奶泡畫出天鵝或者恐龍不是一件容易的事,因?yàn)檫x手要掌握好牛奶的量和圖案的紋路。
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