據當地官員聲稱,一些農場勞工喝了這種偷制和非法販賣的烈酒后病倒,奧里薩邦最高行政長官已下令調查。經檢查發現,釀成這次慘劇的假酒中摻入了含有治療咳嗽的糖漿,并加入了工業酒精,目前釀制假酒所用的止咳藥產自兩家制藥公司已被查封,警方也已逮捕8名制造和販賣假酒的嫌疑犯。
假酒中毒屢次發生
在此之前,印度已發生過多次假酒中毒案件。就在此次奧里薩邦中毒事件之前幾個月,2011年12月14日,印度西孟加拉邦也爆發了一次大規模假酒中毒事件,共計300多人出現中毒反應,約170多人送往醫院后因為中毒較深,出現呼吸衰竭而身亡。西孟加拉邦警方事后逮捕了10名涉嫌向村民們供應假酒的商販,當地村民也因憤怒搗毀了一家假酒窩點。后當地政府宣布賠償每位死者20萬盧比。
2009年,古吉拉特邦發生的一起假酒案導致了136人死亡,而早在1992年奧里薩邦發生的一次假酒中毒案,造成了超過200人死亡,是印度史上最慘重的假酒中毒案之一。此次的奧里薩假酒案中,政府聲稱是由于摻入止咳藥導致,調查人員已經在假酒的非法制造點發現了大批止咳糖漿藥瓶,同時還發現摻有大量的工業酒精,而上次的西孟加拉邦也是因加入了工業酒精導致中毒。每天因酒精飲品中摻入有害物質導致中毒、甚至死亡的案件在印度全境時有發生,但中毒者多為下層人民、貧苦勞工、小販等,所以并不是每起都能引起政府及各界的關注。
在各種假酒案中,致命的物質是甲醇。甲醇可被用作甜味劑,但也有稀釋和防止凍結的工業用途。甲醇對人體毒性很強,吸入10毫升甲醇可致盲,30毫升就可致命。假酒中另一種常見的可導致中毒的物質是硝酸氨,硝酸氨也是因為有助提高酒的口感而被使用。
不過,釀酒時要確保蒸餾過程安全,溫度的掌控至關重要。一旦溫度超過安全標準,就會產生甲醇。假酒往往在不具備政府許可的小作坊制造,出現此類問題不可避免。
此外,有時非法釀酒商為了增加酒精濃度或口感,讓假酒能夠更加濃烈,還會加入一些草藥或化學物,可能會與其他化學物發生反應,從而導致不良后果。