一份官方調查結果顯示,印度超過三分之二的牛奶商品摻雜鹽和清潔劑等成分,可能有害人體健康。
這份調查由印度一家官方機構開展,涉及多個邦。法新社10日援引這份調查結果報道,在1791份樣本中大約68.4%含摻雜成分。在城市地區(qū),含摻雜成分的牛奶樣本占總數(shù)的68.9%;農村地區(qū)這一比例為31%。
除鹽和清潔劑外,檢測出的摻雜成分還包括脫脂奶粉、脂肪、葡萄糖、添加水和不可食用固體。
按照這份調查報告,“摻水降低牛奶營養(yǎng)價值,如果摻入不潔的水還可能損害人體健康”,而牛奶中出現(xiàn)清潔劑成分表明行業(yè)缺乏衛(wèi)生監(jiān)管。
印度是牛奶生產大國,但牛奶摻假現(xiàn)象屢見不鮮。2008年11月,印度東部6名兒童喝了專供他們所在學校的牛奶后死亡,數(shù)十名兒童入院治療。當?shù)毓賳T說,牛奶摻假是事故起因。