墨西哥灣漏油封堵工作接近尾聲,一個急迫的民生問題被擺上了臺面:墨西哥灣海域捕撈的海鮮產(chǎn)品安全嗎?美國政府說,人們可以放心食用海鮮產(chǎn)品。但老百姓還是不大放心,海鮮產(chǎn)品的安全成了讓漁民和旅游業(yè)者憂心的話題。
在處理漏油危機期間,英國石油公司在海面和海底共使用了180萬加侖(1加侖約合3.79升)的化學(xué)分散劑。美國食品和藥物管理局副局長珍妮·艾爾蘭上周表示,分散劑成分并沒有在墨西哥灣的魚類體內(nèi)顯著堆積,即使魚類用鰓吸入了這種化學(xué)物質(zhì),它們體內(nèi)也不會存留。
化學(xué)分散劑是一種類似餐具洗滌液的表面活性劑,可以中和原油中的酯基,使原油分散成微小的液滴,使之更容易被細(xì)菌“消化”。但專家表示,化學(xué)分散劑會殺死海洋生物的卵和幼蟲,對墨西哥灣海洋生態(tài)的長期影響仍然是未知數(shù)。
美國食品和藥物管理局主要監(jiān)控的是海鮮產(chǎn)品是否被油污染。她說,專家使用兩個步驟測試海鮮產(chǎn)品。他們首先用鼻子來聞嗅海鮮產(chǎn)品,看它們是否散發(fā)出油味或其它異味,接著將海鮮送入實驗室,監(jiān)測是否含有多環(huán)芳烴化合物。