天津北方網訊: 距離端午節還有一個多月的時間,但是各大品牌廠商卻已經提前啟動了粽子的生產和上市大戰。記者在采訪中了解到,受到原材料價格上漲的影響,今年粽子價格上漲一成左右。
昨日,記者在河西區南樓附近一家商品賣場內看到,在一進門的顯眼處就放置有“香粽”的宣傳廣告和裝速凍粽子的冰柜。紅棗、豆沙等口味的粽子每個3-4元,袋裝則是每袋32元,參加賣場統一的8.8折促銷活動。在一些大型連鎖超市內,粽子的口味更加豐富一些,除了北方傳統的甜粽外,也有南方口味的肉粽。一名銷售人員表示,大多數粽子的銷售價格比去年有所提高。“像這樣一袋(每袋540克)粽子,我記得去年賣8.9元,現在是每袋9.5元。”銷售人員指著某品牌袋裝粽子介紹說,散裝速凍粽子一般每斤在10元左右。
據了解,今年粽子的上市時間普遍較早,主要因為粽子和月餅都是時令性較強的食品,過了節日,銷量就會明顯下降。大批量的粽子會隨著端午節的臨近,陸續上架,在端午節前一個星期,將完成所有產品的上市。“今年粽子漲價,主要是包裝紙的價格上漲,其實像糯米、紅豆、花生油這些,并沒有給企業帶來成本的增加。”本市某食品品牌負責人張先生表示,從去年下半年開始,國家對企業環保節能的要求提高,部分小紙廠由于要求不合格被勒令關閉。這使紙制品市場供應不足,從而催高了包裝材料的價格,所以禮盒裝的粽子,漲幅比較明顯,在10%左右。(北方網編輯侯靜)
下一頁 [延伸閱讀] 今年菜價或低于去年 進口豬或打壓國產豬價格
[責任編輯:張曉靜]