中新網北京1月7日電(邱宇) 春節即將到來,國家食藥監總局公布對炒貨食品及堅果制品、酒類、速凍食品等6類常被囤為年貨的食品抽檢結果,500批次樣品中多數合格,7批次樣品不合格。
近期,北京、上海、廣東、河北、天津、湖南、重慶等20余省份食藥監局發布了食品安全監督抽檢信息公告,記者梳理發現,抽檢的多數樣品合格,但存在部分純凈水細菌超標、部分酒類甲醇超標,以及一些食品防腐劑超標等問題。【不合格產品的具體情況:可點擊進入國家食藥監總局官網查看】
購買酒水謹防細菌、甲醇超標
有人習慣囤幾箱純凈水過節,中新網(微信公眾號:cns2012)記者梳理多省份發布的抽檢公告發現,不合格的飲用純凈水主要問題是細菌超標。河北、山西、江西、湖南、廣東、重慶、陜西多地查出一些飲用純凈水銅綠假單胞菌檢出值超標。
銅綠假單胞菌對人體有何危害?山西省食藥監局在公告中解釋稱,銅綠假單胞菌是常見細菌之一,常存在于潮濕環境,該菌是一種條件致病菌,在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。
公告稱,飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是:一是原料水體受到感染;二是生產過程中衛生控制不嚴格,殺菌不徹底;三是包裝材料清洗消毒不達標。
酒類也是許多人的必備年貨,部分酒類抽檢結果不合格。內蒙古檢出某廠家生產的酒類甲醇超標,吉林檢出有葡萄酒甜蜜素超標,湖南某廠家酒類氰化物超標,還有安徽、廣東等地檢出部分樣品的酒精度不達標情況。
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