“寶強哥”正在攤位前做煎餅
原標題:繼“寶強姐”之后 南昌又現“寶強哥”(圖)
中國江西網訊 見習記者謝夢麗、實習生汪正洲報道:1月4日,中國江西網記者來到南昌某高校探訪了一賣燒餅大姐,其因酷似王寶強而走紅。近日,“寶強哥”又走紅網絡,9月7日,記者來到南昌理工學院實地探訪“寶強哥”。
從“煎餅哥”到“寶強哥”
“寶強哥”介紹道,從2005年開始,就一直在該高校賣煎餅,因為長相與王寶強相像,于是把他的“江蘇煎餅”直接被同學改成“寶強餅”。“來到我們學校,你說江蘇煎餅沒人知道,可你只要說寶強餅,沒誰不知道的。”該校學生小蔣說。
就這樣,“寶強哥”成了學校的名人,隨便一問,學生都能指出“寶強哥”煎餅鋪所在地。在煎餅攤邊,不僅有許多學生來買煎餅,還有很多人從外地慕名而來求合影。
每天煎餅多賣出200多個
“寶強哥”火了,生意也更好,他告訴記者,以前一天賣80個煎餅左右,現在可以賣到300多個,收入也比之前增加了很多。
收入和付出永遠都是成正比的。每天16時30分,“寶強哥”準時出攤,工作到凌晨3時許才收攤回家。第二天11時30分,“寶強哥”又準時來到一棟宿舍樓 下空曠草地前升火爐。“我得提前把火爐升起來,得燒3個小時才能燒均勻,這樣我出攤的時候才能用,不均勻的火做出來的煎餅不好吃,我得對得起我的每一位顧 客”“寶強哥”邊燒火爐說道。
“我和爸媽在這附近租的房子,剛過來這邊時,生意不好,家里的開支都得靠父母,現在生意好了,我也成了家里的頂梁柱了,爸媽也可以不用那么辛苦!薄皩殢姼纭遍_心的說道。
正在燒火爐的“寶強哥”
生活艱苦不得不早早輟學
“寶強哥”原名吳以雷,1987年生,江蘇徐州人。2002年跟隨父母來到南昌。吳以雷告訴記者,自己有六個兄弟姐妹,他排行老四。由于家里經濟壓力大,兄弟姐妹眾多的原因,學習成績優異的吳以雷不得不選擇輟學。
“每到開學交報名費的時候,我都只能一直拖欠著,直到學期末才能交清學費。后來的幾個學期,家里實在開支困難,我因為交不起學費不得不放棄學業。”吳以雷有些失落的說道。 當時只有16歲的吳以雷已非常懂事,為幫家里減輕負擔,同意隨父母來到南昌賣煎餅。
初期的艱難只能咬牙挺過
對于賣煎餅,吳以雷表示剛開始也很難上手,要記住顧客點的口味、收錢找錢,還要自己做餅,人一多點就忙不過來。但慢慢隨著動作的熟練及擺攤經歷的積累,現在能夠獨當一面。
“剛過來這邊賣煎餅的時候,經常受到一些小混混的欺負,畢竟我是新來的,他們要怎么樣我也只能忍著。而且這里不止我一家賣煎餅的,對于新來的我只能不斷提升煎餅的口感才能贏得顧客的喜歡與信任!爆F在,吳以雷靠著自己的手藝贏得了學生的一致好評。
“對于賣煎餅或是做其他生意,絕對不能將自己的情緒帶到工作中,不管出攤前自己是否經歷了不開心的事,在工作時就應該認真工作,更好的為顧客服務!眳且岳啄軌虬焉詈凸ぷ骱芎玫姆珠_,面對每天絡繹不絕的學生,用心服務好每位學生。
來源:中國江西網
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