冰天雪地中,烏蘭家的孩子緊裹長袍。
烏蘭家的廁所用木板簡單圍起來,沒有頂。
截至昨晚8點,內蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗的最低氣溫為零下33.8℃。春節以來,內蒙古大部分地區持續低溫,零下四五十度攝氏度的極端天氣使得其成為全國同期最冷地區。生活在草原上的牧民,他們的衣食住行如何?連日來,本報記者深入陳巴爾虎旗牧民家中,親歷牧民們如何在風雪中生活。
衣 過冬袍需90張羔皮
腳穿一雙羊毛做的氈子鞋,下穿皮毛一體的棉褲,外套是長至小腿的蒙古長袍……這就是零下三四十攝氏度的冬天,牧民們賴以過冬的“裝備”。
每逢冬季,草原牧民的生活成本會大大提高,其中很重要的一項支出是御寒服裝。這個冬天,牧民烏蘭給一家三口置辦的御寒裝備費用超過了1萬元,兒子的蒙古大衣是新做的,丈夫因為要放羊,大衣必須暖和,也要新做,自己“主內”,往年的裝備就基本夠用了。
烏蘭掰著手指頭給記者算賬:以身高一米八、體重200斤的牧民為例,做一件普通全新的皮毛一體蒙古長袍,需要90張小羊羔皮,大多牧民不會制衣,拿著自己家的羊羔皮去裁縫那兒加工,一張50元,90張下來4500元,再加上其他裝飾縫制,一件蒙古袍全算下來得6000元,是夏裝的3倍左右。
“如果特別冷,或者出門時間長,蒙古袍外還要再加一件達哈,是馬駒皮或牛犢皮做的,也得幾千元。”烏蘭說,穿著這些過冬基本沒問題,但有時候也會凍出凍瘡,有了凍瘡就用雪擦一擦,“以毒攻毒”。
食 水果蔬菜吃得有限
時至中午,烏蘭熱情地拿出羊肉、面條和餃子,一起扔進鍋里,請記者同吃。牧民說,這叫“湯餃面”,一般過節、辦事或者家里來了客人時吃。
牧民的飲食離不開肉,一方面是牛羊多,另外吃肉也是為了御寒,“頓頓離不開肉,富裕的家庭宰上幾十頭羊,拮據點的宰10來只,一個冬天夠了!蹦撩褚渤砸恍┧褪卟,但因為冬天雪厚,交通不便,吃得有限,一般在冬季來臨前,牧民會到鎮上采購幾麻袋土豆和洋蔥,基本上一個冬天,輔料就有了!把笫[、土豆好保存。要是還想吃點別的,有人去鎮里,就讓人捎回來!
冬季用水也耗費了牧民的財力和體力。井水、雪水、河水是三大水源,大部分牧民打了機井,不過冬天機井也要保溫,烏蘭家的機井被罩上了一個磚瓦結構的“房子”,有的機井離住處遠,取水就困難了,在沒膝的雪里行走已很艱難,再拎上一桶水可想而知。