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杭州餐飲以超低價(jià)菜攬客 “1元菜”當(dāng)心吃出不愉快

時(shí)間:2010-05-27 10:58   來源:浙江在線-錢江晚報(bào) 

  剛結(jié)婚的小米是個(gè)“吃客”,杭城哪家餐館有什么招牌菜,哪里開了新店,她都消息靈通。“這段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)不少店都有1元菜,網(wǎng)上優(yōu)惠券里1元特價(jià)菜挺多的。”她開心地打印著優(yōu)惠券,計(jì)劃著一周的就餐行程。

  菜籃子感覺有點(diǎn)沉,自己在家燒菜成本高,還要洗洗刷刷,越來越多的精明家庭主婦選擇到外面搓一頓。現(xiàn)在杭州似乎進(jìn)入了“下館子”最實(shí)惠的時(shí)段,大量1元菜的上市,下館子似乎變得比家里開伙還劃算。不過,這里也要提醒消費(fèi)者,吃“1元菜”得注意后面的“附加條款”,免得到結(jié)賬時(shí)鬧得不愉快。

  網(wǎng)上爭相打出“1元”菜價(jià)

  記者看了一下,在口碑網(wǎng)上,最近出現(xiàn)了大量低至“1元”的電子優(yōu)惠券,每天都有不少于30張折扣至1元的電子優(yōu)惠券,原價(jià)60元左右的招牌烤魚、花蟹煲,現(xiàn)在都只要1元,這勾動(dòng)了很多食客的食欲。像平常賣68元的招牌烤魚,因?yàn)榇虺隽?元的白菜價(jià),短短幾天,優(yōu)惠券打印量就超過了2000次。

  “在杭城下館子,就得找省銀子的好方法。”經(jīng)常下館子的張先生頗為得意地展示了一下錢包里放著的幾張1元菜優(yōu)惠券,他表示,點(diǎn)幾個(gè)其他的菜,再多花1塊錢,就能吃到招牌菜,感覺還是很實(shí)惠的。

  “4月和5月,杭州電子優(yōu)惠券日更新量在400張左右,月下載量在20萬張左右。”口碑網(wǎng)優(yōu)惠頻道負(fù)責(zé)人告訴記者,往年這個(gè)時(shí)候,因?yàn)槭遣惋嬒M(fèi)的旺季,所以商家在這一期間也鮮有大動(dòng)作的促銷活動(dòng)。但是今年5月中下旬,網(wǎng)上電子優(yōu)惠券的打折幅度開始呈現(xiàn)逐步走強(qiáng)的趨勢(shì),出現(xiàn)不少低至6折、5折的電子優(yōu)惠券。而到了5月底,杭城餐飲企業(yè)的促銷價(jià)格戰(zhàn)似乎到了白熱化的程度。“如此眾多的餐廳紛紛拿出招牌菜進(jìn)行1元促銷的場景也是頭回出現(xiàn),由此也能看出杭州餐飲企業(yè)競爭態(tài)勢(shì)的激烈。”

  撿便宜先看清消費(fèi)條件

  隨著網(wǎng)上“1元菜”的電子優(yōu)惠券數(shù)量增多,網(wǎng)站也特意開辟了“一元專享”的區(qū)域,集中展現(xiàn)這些超低折扣的優(yōu)惠券。

  不過,便宜菜雖然實(shí)惠,也有“附加條款”,食客們還得留意。記者看到,從目前網(wǎng)上各種1元菜的電子優(yōu)惠券標(biāo)注信息可以看出,由于促銷力度比較大,這些電子優(yōu)惠券的使用期限比一般的電子優(yōu)惠券短,同時(shí)附帶了一些消費(fèi)限制。“這也是商家從以前的1元促銷中吸取的經(jīng)驗(yàn)。上次1元促銷中,不少商家未作消費(fèi)限制,導(dǎo)致一周的備貨一天之內(nèi)就消耗光了,餐廳經(jīng)營壓力非常大。”

  食客們想花1元錢吃招牌菜,可得仔細(xì)看清“消費(fèi)條件”了。如一家烤魚館的“招牌烤魚”原價(jià)66元,要享受它的1元優(yōu)惠有條件的:“來店5人(包括5人)以上,即可以前兩斤每斤1元,超過部分2.2元/兩”;而另一道原價(jià)40元的烤草蝦規(guī)定:“現(xiàn)在只要消費(fèi)滿80元+1元就可享受(每桌只限點(diǎn)一份,此優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠同時(shí)使用)”;還有1元香辣蟹則表示“只需兩人以上(包括兩人)來店消費(fèi),即可以1元獲得,不與其他優(yōu)惠同時(shí)享用,每桌限用一張優(yōu)惠券”。(記者 陳聿敏)

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編輯:馬豐軍

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