火鍋中吃出用過的創(chuàng)可貼店方：經(jīng)高溫消毒可以吃

時(shí)間：2010-03-12 09:35　　　來源：華龍網(wǎng)

　　從湖北來重慶旅游的11名旅客，前天晚上到解放碑劉一手火鍋店吃火鍋，張女士竟吃到一個(gè)用過的創(chuàng)可貼。經(jīng)理助理卻說，創(chuàng)可貼是經(jīng)過高溫消毒的，沒有問題，還能以性命擔(dān)保。

　　“咬不動(dòng)，結(jié)果是張用過的創(chuàng)可貼！” 熊先生說，他們經(jīng)酒店推薦，前天晚上9點(diǎn)多鐘去劉一手吃火鍋。11人分成兩桌，點(diǎn)了兩個(gè)鴛鴦鍋。吃了1個(gè)多小時(shí)，突然，張女士覺得吃在嘴里的東西不對(duì)。

　　“我咬不動(dòng)，感覺像塊紗布，結(jié)果吐出來一看，是張用過的創(chuàng)可貼！”張女士說，當(dāng)場(chǎng)所有人都感到非常惡心。

　　經(jīng)理助理：我以性命擔(dān)保沒問題

　　記者昨天看到張女士提供的照片和創(chuàng)可貼，創(chuàng)可貼上還殘留著辣椒渣滓。

　　當(dāng)時(shí)，張女士立馬找來店方人員，“先是兩名經(jīng)理過來調(diào)解，最后來了個(gè)助理說了句話，把所有人都‘雷’倒了�！�

　　張女士復(fù)述那名助理說的話：“創(chuàng)可貼是經(jīng)過高溫消毒的，沒得問題，我以性命擔(dān)保，我把它吃下去�！睆埮康热藷o語了，只得付錢走人。

　　11人中有2人拉了肚子

　　經(jīng)過一夜休息，11人中有2人拉了肚子�！盎疱伇容^辣，我們也不曉得是正常拉肚子還是怎樣，心里不踏實(shí)�！睆埮空f。

　　昨天中午，記者跟隨他們一起來到火鍋店。熊先生提出了3點(diǎn)要求：1.要對(duì)方道歉，2.歸還466元錢的火鍋錢，3.賠償他們1760元�！拔覀�?cè)居?jì)劃今天去紅巖一線旅游，為此事耽擱一天，這一天960元的住宿費(fèi)和800元的生活費(fèi)應(yīng)該賠償�！�

　　“當(dāng)時(shí)有經(jīng)理說給我們打折，但健康能打折嗎？”張女士說。

　　昨天中午，渝中區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員也趕到火鍋店對(duì)雙方做了筆錄，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，目前還在進(jìn)一步檢查中。

　　經(jīng)理助理：說了這種話我道歉

　　對(duì)此事，當(dāng)天在場(chǎng)的劉經(jīng)理給這11位客人道了歉，“我們的疏忽肯定要道歉�！眲⒔�(jīng)理說，然后找來了當(dāng)天說出“高溫消毒”的助理何先生。

　　何先生承認(rèn)當(dāng)天確實(shí)說過此話，但并不是抵賴，只想證明火鍋沒得問題，不會(huì)對(duì)顧客的健康造成危害，對(duì)此，他也道了歉。

　　創(chuàng)可貼到底從哪里來的？

　　“我們查了所有員工，沒有人用創(chuàng)可貼。”劉經(jīng)理說，廚師、服務(wù)員都沒有使用創(chuàng)可貼，底料都是點(diǎn)的一次性鍋底，料都是廠里密封送來的，不會(huì)有問題。顧客點(diǎn)的大多是素菜，葷菜是脆皮腸等，常理說如果出現(xiàn)在菜里，煮的時(shí)候都能看見，應(yīng)該不在菜里。加的湯是白色的，和創(chuàng)可貼顏色區(qū)別很大，師傅做湯時(shí)應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)。

　　“創(chuàng)可貼的顏色還比較黃，一般來說火鍋煮久了，由于香料的原因鍋底會(huì)變黑，煮上1小時(shí)的創(chuàng)可貼應(yīng)該會(huì)變黑，所以創(chuàng)可貼是后來進(jìn)鍋的。”

　　11位顧客也沒有用創(chuàng)可貼，這創(chuàng)可貼從哪里來的，劉經(jīng)理也無從得知。最后，劉經(jīng)理稱他們會(huì)退還火鍋費(fèi)用，并道歉。

　　醫(yī)生：血液疾病可能會(huì)傳播最好1個(gè)月后去做檢查

　　創(chuàng)可貼在火鍋中能傳播疾病嗎？醫(yī)生稱可能會(huì)，因?yàn)閯?chuàng)可貼上有血，一些血液疾病有可能會(huì)傳播，如乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等。但在火鍋的高溫下，也可能會(huì)滅菌。所以，最好在1個(gè)月后到醫(yī)院做檢查，就能確定是否染病。