新華網北京1月24日專電(記者張旭)滿堂喜氣的婚禮中,一對新人在司儀的引導下,共同用蘸有糖色的毛筆在4只鴨坯上寫下寓意百年好合、白頭偕老的吉祥話“幸福美滿”。北京全聚德集團成立的首個婚慶工作室24日在“點鴨坯”的特色環節中開張。
全聚德集團市場營銷部部長王安剛介紹,百年老字號全聚德歷史文化底蘊深厚,餐飲特色突出。但隨著社會發展,老字號同樣面臨時代挑戰,要不斷推陳出新,適應消費需求。集團創辦婚慶工作室,就是嘗試為社會提供有老字號文化特色的婚慶服務,發掘市場機會,開拓新的市場。
據了解,“全聚德婚慶工作室”設在全聚德鴻坤店,從婚慶主持人、專業化妝師、現場攝影攝像和婚禮布置,以及婚禮用車和婚宴提供等,都是菜單式選項的一條龍服務,新人可以根據自己喜好選擇適合的“婚慶服務套餐”,也可以由婚慶工作室為新人個性化定制專項服務,操作靈活。
在24日“全聚德婚慶工作室”操辦的首場婚禮上,服務人員扮演全聚德吉祥物“阿德鴨”與賓客合影,并帶領廚師為客人獻上了新人“點鴨坯”后烤制的全聚德烤鴨。