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北京錢柜自助餐新推憑“幣”領取 自稱節約食物

時間:2008-01-31 10:11   來源:新京報

       近日,錢柜KTV在京城的數家店推出一項新舉措,消費者在進入包房后每人將會得到5枚藍色塑料圓牌樣的餐幣,憑幣領取半成品食物,而以往是在交過包房費后免費領取的。如5枚餐幣用完,每人只要交1元就可再購得5枚餐幣。錢柜工作人員表示此舉是為節約食物。

  多數顧客贊成此舉

  馮先生近日來到朝陽門錢柜KTV消費,發現了這種新變化。他說這種代幣牌只能領取油炸食品及半成品食物,而對于已做好的現成菜品則不需要,仍像過去一樣自己拿著餐盤去盛就可以。

  昨日下午6時,前來錢柜KTV消費的客人進入包房后,服務生依據客人人數,為包房內的每位客人拿來5枚藍色的小圓牌,這種小圓牌的兩面分別為錢柜的中英文標志及錢柜的LOGO標志。在二層取餐處也豎立著一面印有“適量取餐勿浪費,文明用餐文明人”的提示牌,在領取油炸食品的柜臺前,幾位顧客將藍色小圓牌投入柜臺上的一只藍色透明玻璃樽內,在投入圓牌后,工作人員就會按需為顧客盛上食物。

  對此,多位顧客表示,錢柜此項舉措值得支持并稱贊。但也有顧客認為,這樣做雖然避免食物浪費,但與以前自己取餐相比麻煩了一些。“過去是自己想要什么直接過去拿就行,現在還要先投牌再讓他們給盛。而且不知道量是否夠吃,如果用完了這5枚餐幣,還要花1塊錢再去買,雖然錢不多,但覺得錢柜這樣是在作秀。”

  主食類菜品不用幣

  錢柜KTV一位工作人員表示,今年是奧運之年,錢柜此舉也是為迎接奧運而做的一項工作。此舉一是為使客人在取餐時避免爭搶影響秩序,二是為使客人能依據需要量取餐避免浪費。

  這名工作人員稱,目前餐幣所能領取的是半成品及油炸食品,除一份油炸肉串為兩枚餐幣外,其余菜品均為一枚餐幣一份。對于已做好的現成菜品為何不采用此種方式取餐,他說,其他菜品一般都是主食類的,很少出現浪費,而半成品食物多為薯條、壽司、肉串等物,這些菜品客人往往多拿,最終因吃不完而浪費很多。

編輯:王瀟

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