臺灣雞價、蛋價連番飆漲,臺灣《聯合晚報》記者陳俊吉攝
中國臺灣網2月21日消息 據臺灣《聯合晚報》報道,連續的寒流,加上飼養成本飆漲,造成臺灣雞價、蛋價連番飆漲,雞蛋每臺斤(中國舊制,約合600克)批發價飆到29.5元(新臺幣,下同),創下臺灣蛋價史上第二高的紀錄。
臺當局“農委會畜牧處”表示,由于這個冬天實在太冷,寒流一波接一波,蛋雞最怕冷,產蛋率大降,雞蛋供應量從農歷年前就開始吃緊,農歷年后供應量更比正常供應量少了兩成。
“畜牧處長”黃英豪說,由于供需失調,農歷年后的一個多星期以來,雞蛋產地批發價漲到每臺斤27.5元,但今天又再漲2元,高達29.5元,已逼近史上最高的30元。當年是因葡氏蛋塔風潮引發雞蛋供不應求。
零售市場上,雞蛋零售價格更貴得嚇人,量販賣場一盒10粒裝的洗選雞蛋約要42至45元,超市約48至50元。有消費者抱怨,以前一盒雞蛋才20多元,30多元就算貴了,但現在再也買不到40元以下的盒裝蛋了。
雞肉價格也一樣漲不停,“農委會”統計,土雞批發價格從去年8月開始一路上漲,從每公斤40多元一路飆到60元,入冬之后因為天冷,市場需求量大,批發價又漲到65元以上。沒想到春節過后,連續寒流讓民眾進補需求量持續增加,這兩天土雞價格更飆到70元,創下近3年的最高點。
零售市場的雞價也讓消費者卻步。臺北市場的生鮮土雞一臺斤零售價要130至150元,買一只全雞約500元;但雞販也叫苦說,雞價太貴,害他快被客人罵死了,很多主婦以前一次買上一整只,現在都改只買半只。
黃英豪說,雞價偏高預計持續到元宵前后,再加上天氣逐漸回暖,預計下周起雞肉價格應會回穩,但到了清明節前又會又一波上漲。(高大林)